【紅豆的功效與作用】紅豆怎樣吃才能減肥 紅豆的做法大全

本文已影響7.12K人 

【紅豆的功效與作用】紅豆怎樣吃才能減肥 紅豆的做法大全

紅豆多產自我國廣東、廣西、江西一帶。紅豆的營養價值豐富,常吃紅豆對人的身體有很大的好處。但是也並不是所有人都適合吃紅豆,吃紅豆時也有一些注意事項。

紅豆的功效與作用


紅豆中含有豐富的維生素E、鉀、鎂、鋅、磷、鐵等微量元素。紅豆具有清心安神、健脾益腎的功效。紅豆具有清熱解毒、利尿消腫、通氣消煩、補血養顏等各種作用。紅豆能夠補血養顏,是女性朋友養顏護膚的佳品,女性朋友經常喝紅豆湯,會使皮膚變得非常光滑細嫩。有腳氣或者申通有水腫、小便不利的朋友,可以將紅豆和鯉魚一起煮湯喝,有很好的療效。紅豆同扁豆、薏仁一起煮食,有治療腹瀉的作用。紅豆湯多喝可以解酒、解毒,心臟病和腎病患者也可以多吃紅豆,都對身體有益。紅豆中含有豐富的葉酸,女性懷孕期間多吃一些,對身體和胎兒發育都有好處。產後女性排乳不暢,也可以通過喝紅豆湯來催乳。

紅豆食用注意事項


紅豆適合食用的人羣非常廣泛,但是也有少數人不適合食用紅豆。紅豆有很好的消水腫、利尿的作用,所以尿頻的人不適合吃紅豆。另外,如果被蛇咬傷後,百日之內最好不要食用紅豆。紅豆同鯉魚同煮食用,只適合有腎炎水腫或者其他原因導致的水腫的人,正常人儘量不要食用,以免造成體內脫水。

紅豆食用方法


紅豆有很多的食用方法,與不同的食材同做,功效也不同。紅豆湯可以消熱解毒,健脾益腎。先將紅豆洗淨,在水中浸泡半小時,這樣可以縮短煮紅豆的時間。將紅豆放入鍋中,大火燒沸後轉文火燜,待紅豆軟爛後,加入白糖調味即可食用。蓮子百合紅豆沙,有強筋健骨、益氣養腎、增強體力等功效。將紅豆、白蓮子、百合、陳皮適量、冰糖同煮,大約需煲兩個小時即可食用,味道十分美味,營養豐富,簡單易做。

相關內容

熱門精選