月子中的豆食品五種
本文已影響2.75W人
本文已影響2.75W人
[原料] 白豆腐500g,水發海蔘、雞蛋清各20g,蝦仁100g,冬筍50g,雞蛋35g,香菜25g,麪粉15g
在很多人的印象裏,生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶,不能出門甚至不能見太陽,每天“養尊處優”。此外,雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱主角,以幫助產婦“下奶”。專家提醒,產婦在坐月子期間不但要正常活動,而且吃得也不能太精細。坐月子吃得不能太精細 海淀區婦幼保健院羣體保健科專家崔紹珍指出,其實產婦坐月子根本不必這樣“隆重”,如果是順產的產婦其實生完孩子就可以下地活動了。
在飲食上,產婦也不應該吃得太精細,因爲食物做得太精細一是可能造成營養丟失,二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物,很容易導致產婦便祕。
因此在保證一定量糧食的基礎上,要粗細糧結合吃,多吃一些富含纖維的食物,因爲粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動,不僅有利消化,還可以防止便祕。 此外,要保證產婦的營養全面,正常飲食就可以了;如果想要產婦奶水充足,可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物,但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外,通過喝魚湯來下奶的產婦,也不能光喝湯而不吃魚肉,要知道湯裏的營養畢竟有限,而魚肉裏的膠質纖維比較豐富,還能促進腸道蠕動。
另外,雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣,但醫學研究表明,分娩後數小時內產婦最好不要吃雞蛋。因爲在分娩過程中產婦體力消耗較大,出汗多,體液不足,消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化,這會增加胃腸負擔。因此在分娩後數小時內,應吃半流質或流質食物。建議可以喝些紅糖水,因爲紅糖中的營養成分更高,有較豐富的礦物質和微量元素等。
那麼在飲食上蓋怎樣補呢?坐月子吃得不能太精細 1.豬肝適合在早上、中午食用。 2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。 3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。 4.乾貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。 5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜餚。 6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰痠背痛等功效。 7.芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便祕。
8.豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。 9.花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。 10.西芹纖維質高,多吃可預防產婦便祕。 11.糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。 12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。 13.海蔘是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。 14.豬心有強化心臟的功能。 15.吻魚含鈣豐富,適合產婦食用吃得營養
孕婦要慎用大豆食品
月子中的食物禁忌
月子裏該禁忌的食品
蛋品類的產後月子食譜
五彩豆腐 五彩豆腐的做法
孕期不宜喝的五種飲品
五豆是哪五豆 五種豆類能養生
坐月子別吃4種營養品
從小培養孩子五種永恆品德
產婦在月子裏的常用食品
產後催乳食譜之豆類及豆製品
中國菜推薦:一品蒸豆腐
孕婦應慎食土豆製成食品
準媽媽孕期慎食大豆食品
痛經懷孕都吃不得豆製品 7種人吃豆製品有害
產婦在月子裏的禁忌食品
月子中要忌口的食物
【八月份可以種土豆嗎】八月份能種土豆嗎
五種可避孕的食物
兒童少吃豆製品、油炸食品
坐月子的五大飲食禁忌
春季孩子預防疾病 多吃豆類食品
食用蝸牛的品種
【五月艾】五月艾有什麼功效 五月艾的食用方法
孕前飲食禁忌:豆製品
【柚子的品種】柚子有哪些品種
成長孩子中易缺乏的五種營養素
冬季千萬別吃這五種易中毒的食物!
春季過敏怎麼辦?五種春季抗過敏的食品
【一個豆莢裏的五粒豆】一個豆莢裏的五粒豆故事 一個豆莢裏的五粒豆讀後感