驚蟄節氣應多吃梨 防乾燥
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本報訊 (記者陳杰)2013年3月5日18時15分是驚蟄節氣。這個時期,氣溫回升較快,漸有春雷萌動,“驚蟄”是指鑽到泥土裏越冬的小動物被雷震甦醒出來活動。市民應注意氣象預報,當心冷暖變化,預防感冒等季節性疾病的流行。
驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥、感冒咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。從飲食方面來看,驚蟄時節飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。由於春季與肝相應,如養生不當會傷肝。現代流行病學調查也證實,驚蟄屬肝病的高發季節。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,因此要嚴防此類疾病。
(原標題:驚蟄吃梨防乾燥)
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