孕媽媽如何科學補鈣？

一般情況下，懷孕期補鈣要儘可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質的食物，食物是最好的藥物，而且沒有副作用，比較安全。其次，如果攝取的食物不能夠滿足身體需要，可以採用營養補充劑，儘可能用天然食物做成的營養補充劑。

孕婦最佳補鈣時間

一般來說在飯後30分鐘至1小時服用最佳。經常所謂的“晚上補鈣效果好”，是因爲人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個過程大約在凌晨3點、人睡覺的時候速度爲最快。

所以，爲了確保體內的鈣指數更加穩定，適合晚上補充鈣源。但並不意味着是睡前補鈣，而是要距離睡覺有一段的時間，最好是睡前4～5個小時爲佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您總是晚上九十點鐘才進晚餐，或者進餐後再補充鈣劑，而且很快就睡覺了，長期這樣不但會誘發胃腸疾病，而且很容易患尿路結石。

這是因爲晚餐食物中的鈣質，除了一部分鈣被小腸吸收利用之外，另一部分就要進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峯常常是在餐後的4～5小時，如果您晚餐吃得過晚，當排鈣高峯到來時人已熟睡，這樣，尿液便會瀦留在尿路中，沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸就會擴大形成尿路結石。

孕期補鈣食譜推薦

蝦皮 蝦皮含鈣豐富，物美價廉，是很好的補鈣食品，但是要注意，因爲蝦皮中含鈉很多，對於患有高血壓、腎臟疾病的人，就不宜採用蝦皮補鈣。

蝦片粥做法

原料：大米100克，大對蝦200克，水600克，花生油、醬油、蔥花各15克，料酒、澱粉各10克，鹽、白糖各5克，胡椒麪2克。

製作：

1、將大米揀去雜物，淘洗乾淨，放入盆內，加大部分鹽拌勻稍液;將大蝦去殼並挑出沙腸洗淨，切成薄片，盛入碗內，放入澱粉，花生油、料酒，醬油、白糖和少許鹽，拌勻上漿。

2、鍋置火上，放水燒開，倒入大米，再開後小火熬煮40-50分鐘，至米粒開花，湯汁粘稠時，放入漿好的蝦肉片，用旺火燒滾即可。食用時分碗盛出，撒上蔥花、胡椒麪即可。

牛奶粥

原料：

大米100克，牛奶500克，水300克。

製作：

1、大米揀去雜物，淘洗乾淨。

2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。

3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成爲不同口味的奶粥。

懷孕後，很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱.

植酸

——大米、白麪：大米和白麪中所含的植酸，與消化道中的鈣結合，產生不能爲人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收。

因此，孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麪食分泌出植酸酶也能將麪粉中的植酸水解，避免影響身體對鈣的吸收。

草酸

——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜：懷孕後，很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱，影響鈣的吸收。

因此，建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味後再烹飪。