孕婦吃聖女果的禁忌
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聖女果屬於一種微寒食物,孕婦體質本就較弱,此時如果食用過多寒性食物會加重體內寒氣,對自身及胎兒健康不利,所以,孕婦吃聖女果時要控制量,每天最好不超過20個,多次食用更好。
不能空腹食用空腹時胃酸分泌量增多,而聖女果中含有的某種化學物質容易與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起孕婦腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
不能吃未熟的青色或未熟的聖女果中含有一定鹼性有毒物質,跟生番茄中的番茄鹼一樣,吃多了容易中毒,出現頭昏、噁心、嘔吐等不適症狀,嚴重時甚至會死亡。
吃前洗淨聖女果一般是溫室培育,農藥很多,所以孕婦在食用聖女果前,應先將其用清水浸泡半小時,又或者用蔬果淨泡15分鐘後,洗乾淨再食用。
不宜和青瓜、黃瓜同食青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,聖女果富含維生素C,如果二者一起食用,達不到補充營養的效果。
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