適宜於孕婦的營養元素有哪些
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適宜於孕婦的營養元素有哪些?衆所周知,孕婦需要充足的營養。一切營養素來源於食物。小編總結了以下有關適合孕婦的食物的知識,願給朋友們帶來幫助。
適合孕婦的食物主要有以下5種:
(1)蛋白質:蛋白質是人類生命的源泉,是直接構成器官,如肌肉、血液等的基本物質,是參與生長髮育的重要營養物質。妊娠期每天需要優質蛋白質(含人體必需氨基酸的蛋白質)85克左右(非妊娠期60克),方可滿足孕婦的需要。優質蛋白質主要來源於動物性蛋白,如蛋、肉、奶類,以及植物性蛋白如豆類等。但植物蛋白質在人體內的吸收利用率不如動物蛋白質高。
(2)脂肪:能供給較多的熱能,孕婦每日所需脂肪爲60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多會招致肥胖。動物性脂肪來源於豬油、肥肉等;植物脂肪的來源爲豆油、菜子油、花生油、橄欖油及核桃、芝麻等。
(3)糖類:糧食、土豆、白薯等均含糖,是產生熱能的主要來源。母體及胎兒代謝增加,需要的熱能也增加,平均每天吃主食(穀類)300—350克即可滿足需要,活動量大者可以適當增加。
(4)無機鹽:特別要提出的是必須攝人足夠的鈣、鐵、鈉等。孕婦需要的鈣量明顯增加,食物中以牛奶及魚的含鈣高,且容易吸收,最好每日喝牛奶250一500毫升,必要時服鈣劑補充。孕婦對鐵的需要量也增加,爲預防貧血,應多食含鐵豐富的豬肝、瘦肉、蛋黃、菠菜、胡蘿h等。鈉與身體的新陳代謝,特別是水代謝關係密切,過多會引起水的瀦留及水腫。孕婦宜採用低鹽飲食。(5)維生素:缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物,如蛋、肉、黃油、牛奶、豆類及各種新鮮的水果與蔬菜中。
(5)微量元素:如碘、鎂、鋅、銅等,對孕婦及胎兒的健康也是不可缺少的。海味中含碘多;動物性食物、穀類、豆類和蔬菜等含有鎂、鋅、銅等較多。
愛心寄語:
爲保證孕婦的營養,既需要多種多樣的食物,又要注意膳食的合理及平衡。各種營養素的供應不要過多,也不能過少;營養素相互之間要有適宜比例,保持一定的平衡。
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