孕婦吃什麼菜好?五種蔬菜孕婦常吃對身體好!
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在孕期除了要吃些有營養的食物以外,還需要吃一些蔬菜的哦,那麼你知道哪些蔬菜吃了對孕婦好嗎?
孕婦在懷孕期間,不僅要保證自己的營養吸收,同時還必須要兼顧到寶寶的營養。而且,因爲寶寶在不同的發育階段需要的不同的營養,所以,孕婦的飲食要非常的慎重。懷孕期間,孕婦吃什麼菜好呢?蘿蔔、油菜、菜花等都是不錯的選擇。
1、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用,油菜爲低脂肪蔬菜,且可以減少脂類的吸收,可以降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。油 菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中爲最高,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C也非常豐富。
2、茭白
茭白又稱菱筍,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便祕結。
3、番茄
番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,它所富含的維生素可以能促進骨骼生長,番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。使用這些菜,可以有效的補充孕婦所需的營養成分。
4、蘿蔔
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。但是,蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。
5、菜花
菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外,它還能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
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