孕婦補鈣時要少吃的食物

本文已影響2.95W人 

  對於孕婦補鈣要多吃的食物,孕媽媽可能都知道很多,但對於孕婦補鈣時要少吃的食物,估計很多孕媽媽就不知道了,這些食物會影響孕媽媽鈣的吸引。下面,我們就一起來看看,親親寶貝小編爲我們列舉出來的這些食物。

孕婦補鈣時要少吃的食物

孕婦補鈣時要少吃的食物

  草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:

懷孕後,很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議孕婦每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。

  植酸——大米、白麪:

大米和白麪中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能爲人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕婦可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麪食分泌出植酸酶也能將麪粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

  磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:

正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕婦過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10-20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

  鈉——鹽:

孕婦攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因爲鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕婦飲食不宜鹹。

  脂肪酸——油脂類食物:

脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕婦要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。

  專家友情提醒:喝牛奶是孕婦補鈣最好方法!

婦女懷孕之後,由於激素與代謝的改變,身體發生了一系列的生理變化,常伴有噁心、嘔吐、消化不良、食慾減退,後期則因子宮增大影響腸的蠕動引發便祕。機體各器官如心、肺、肝、腎等負荷增大,造血器官因母體血容量加大和紅細胞增加而加大活動。此時孕婦對營養的要求比未孕時大大增加,除了自身需要的營養外,還要源源不斷地供給腹內胎兒生長髮育所需的一切營養。

在營養的全面性方面,孕婦比未孕時的要求亦較高,爲了保證胎兒各臟器特別是大腦的發育,孕婦需要“全面性營養素”。也就是說,除蛋白質、脂肪、糖類、維生素四大營養素之外,還需要補充鐵、鈣、磷、鋅、硒等物質。

在整個孕期中,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。母親通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質,就能增加嬰兒骨骼發育。母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這樣易使母體血鈣降低,發生小腿抽筋或手足抽搐。

由於許多因素會影響鈣的吸收,因此營養專家認爲:孕婦補鈣的最好方法是喝牛奶。牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質和氨基酸的比例也十分合理。每100克牛奶中含有約120毫克鈣。孕婦每天喝200~400克的牛奶,就能保證鈣等礦物質的攝入。

  此外,懷孕母親每天多喝一杯牛奶,孩子出生時的體重平均會增加41克。

但是孕婦從牛奶中補鈣一定要講科學。儘管有的孕婦每天保證喝足了一定量的牛奶,但由於這些牛奶在加工過程中,許多營養已經被破壞,鈣和其他的營養物質攝入遠遠不足。目前,全世界公認的最先進的鮮牛奶加工應採取瞬時超高溫滅菌和利樂磚無菌包裝技術,這種牛奶加工包裝工藝,能最完好地保存牛奶的營養。還有,專家建議在購買牛奶時,要選擇信譽好的正規廠家生產的牛奶。

相關內容

熱門精選