甘蔗根熬水要根鬚嗎
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要。
甘蔗根的根鬚也有一定止咳作用,所以在熬水止咳時應留下根鬚。若是再加雪梨、白蘿蔔等潤肺止咳的食物一起熬煮,止咳效果會更好。
甘蔗根煮水能治什麼咳嗽甘蔗根熬水能治肺熱、燥熱乾咳。
從中醫的角度看,甘蔗性寒、歸肺經,有清熱生津、潤燥和中、潤肺的作用。從食物屬性來看,甘蔗性寒味甘,可以用於主煩熱、虛熱咳嗽。
提醒:熱咳有痰者不宜喝甘蔗根煮水,因爲甘蔗根中含有大量糖分,有生溼助痰作用,這樣會使體內的痰液增多,加重咳嗽的症狀。
甘蔗根煮水止咳的做法食材:2-3小節甘蔗根,2-3小塊冰糖。
做法:
1、將甘蔗根洗淨、留須、切小塊備用。
2、然後將甘蔗塊放入鍋中,加清水熬煮,待水煮開後,可以加入冰糖,轉小火熬煮,待冰糖融化後,甘蔗根變軟,即可關火,服用。
若是有雪梨或白蘿蔔,可將其也切成塊,然後與甘蔗塊一起放入鍋中熬煮。
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