烏塌菜小孩子可以吃嗎
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塌菜香味濃厚，尤其是經歷了霜降雪蓋後的塌菜，食用柔軟多汁，糖分增多，很多人都會吃。那麼，烏塌菜小孩子可以吃嗎?
烏塌菜小孩子可以吃嗎
可以吃。
烏塌菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，是冬天常見一種蔬菜，其口感純正，味道鮮美，且富含植物蛋白、碳水化合物、多種礦物質及維生素，小孩適量食用可補充身體所需的營養，有益健康發育。
烏塌菜的禁忌人羣
一般人羣均可吃烏塌菜，尤其是便祕人羣可多吃。
但有胃病者儘量不要吃，腹痛便溏者禁食，脾胃虛寒者也不宜進食，乳腺小葉增生及各種腫瘤患者應少吃黑色蔬菜。
另外，一般人羣，尤其是小孩吃烏塌菜要注意，不能多吃，尤其是消化功能不好、素體脾虛者，吃太多容易腹瀉。
烏塌菜食用有什麼好處
1、烏塌菜作爲熱量低、營養豐富的綠色蔬菜，不僅具有綠色蔬菜所具有的一些營養價值，還具有一些特別的營養，例如疏肝利五臟。
2、烏塌菜葉片肥厚柔嫩，含有大量的膳食纖維，能夠起到潤腸通便的作用。
3、烏塌菜多數呈現深綠色，比一般的蔬菜含有更多的胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素、葉綠素、葉黃素等，營養價值更高，常吃塌菜還可以增強人體抗病能力，澤膚健美。
4、烏塌菜口感清新爽脆，最適合炒食，清炒或加入肉絲、火腿絲一起炒均可，有助於增強人的食慾。
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