孕婦吃水果怎樣正確食用?
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要說夏天什麼最多,水果的種類肯定是佔有一席之地的。面對誘人的水果。很多準媽媽食慾大開,在大快朵頤享受之餘,還補充了維生素。但是,坊間關於吃水果的益處壞處衆說紛紜,到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎樣才能既好味,又好孕呢?準媽媽們不需要再困惑了。
孕婦吃水果有 講究
其實,對於正常孕婦來說,沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。由於水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足,因而過多攝入水果不僅容易造成妊娠糖尿病,也會影響寶寶生長髮育所必需的蛋白質等的攝入。
從中醫角度來說,婦女懷孕之後,體質一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應適量食用,否則容易產生便祕、口舌生瘡等“上火”症狀,尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎,因爲熱性水果更易引起胎動不安。
而也有部分孕婦脾胃虛寒,大便溏薄、面色蒼白無華,對於梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應少量食用,偶爾適當吃些荔枝也許會改善症狀。
西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應少吃爲妙,以免攝入過多糖分。
此外,山楂活血化淤通經,對子宮有一定的收縮作用,在懷孕早期應注意要少量食用,有流產史、或有流產徵兆的孕婦應忌吃,即使是山楂製品也不例外。
孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果,但要注意不可過量,一天最好不超過500克。患有糖尿病的孕婦量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間爲宜,既適時補充維生素,也不致妨礙其他營養的攝入。
適合孕婦吃的幾種水果
孕婦適當吃些水果,不僅能增加營養,幫助消化,補充維生素和礦物質,而且水果還有一些特殊的醫療作用,對孕婦的身體健康,很有幫助作用。孕婦適宜多吃水果,這裏特別推薦以下幾種水果。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽爲“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾脣燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便祕結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止噁心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到爲止,以一餐一個爲宜。
柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣爲最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因爲柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反於身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘後,身體內的胡蘿蔔素會明顯增多,肝臟來不及把胡蘿蔔素轉化爲維生素A,使皮膚內的胡蘿蔔素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有噁心、嘔吐症狀。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只,總重量在250克以內。
特別提醒:孕婦狂吃水果易得糖尿病
劉女士平時就酷愛吃水果,懷孕後的她聽說多吃水果寶寶的皮膚將來纔會好,所以她拼命吃蘋果,一天要吃八九個,豈料幾個月以後,到醫院檢查被告知得了糖尿病。據專家介紹,像劉女士這樣因爲在孕期攝入過量水果而誘發糖尿病的不在少數。每年大約有25%以上的孕婦血糖偏高,約5%的孕婦會患上妊娠糖尿病,而且這種趨勢還在逐年增加。
問題孕婦多吃水果易得糖尿病
孕婦喜歡吃水果,而且還把水果當蔬菜吃。不少準媽媽爲了生個健康漂亮寶寶,產前拼命吃水果,她們認爲這樣可以充分地補充維生素,還可以使將來出生的寶寶皮膚好。專家指出,雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分並不高,但是蔬菜裏的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過高,還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應營養均衡。
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