給孩子吃水果的正確方法
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早餐時間:吃弱酸性的水果
寶寶的胃腸經過一夜的休息之後,消化功能功能尚在激活中。早上吃水果,可幫助寶寶消化吸收,有利通便。而且水果的酸甜滋味,可以讓寶寶一天都感覺神清氣爽。因此,酸性不太強、澀味不太濃的水果,是非常適合在早餐食用的。
推薦水果:蘋果、梨、葡萄、西柚。
TIPS:山楂不宜早上吃。
無論是鮮果還是山楂製品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾的功效。特別是脾胃虛弱的寶寶,早上吃了酸酸的山楂會增加胃酸的含量,引起腸胃疾病。所以媽咪們最好別拿山楂作爲寶寶的早餐哦!
美味水果早餐:鮮果三明治
材料:土司3片,沙拉醬50g,蘋果、梨、葡萄、黃瓜各適量。
做法:
1、蘋果、梨、葡萄、黃瓜分別洗淨,切成約1cm左右的薄片。
2、取一片土司,均勻抹上沙拉醬。
3、將切片的蘋果、梨、葡萄、黃瓜均勻攤在沙拉醬上。
4、蓋上第二片土司,按照上述方法再加一層沙拉醬和水果,最後將第三片土司蓋上。
5、將做好的三層土司對角線切開,即成兩個鮮果三明治。
午餐前後:選擇水果有講究
午餐前:可以吃些香蕉和紅棗
香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用爲好。但是胃痛腹脹,消化不良的寶寶要忌食。
TIPS:餐前別吃聖女果和柿子
有一些水果是不可以在餐前給飢腸轆轆的寶寶食用的,如聖女果、柿子等。聖女果中含可溶性收斂劑,如果寶寶空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,寶寶空腹大量進食後,會出現噁心嘔吐等症狀。除此之外,橘子、山楂等酸性水果最好也別在餐前吃。
午餐後:吃點菠蘿助消化
很多寶寶午餐後有午睡的習慣,這時候,媽咪不妨給寶寶吃一些幫助消化的水果。新鮮菠蘿含蛋白酶,餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。除此之外,獼猴桃、橘子、山楂等一些適合餐後食用的水果,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助寶寶消化。
晚餐過後:吃些桂圓助睡眠 晚飯過後一個小時,媽咪可以爲寶寶準備一些桂圓。特別是對於夜晚睡眠不好的寶寶,吃幾顆桂圓,有安神助眠的作用,能讓寶寶睡得更香。
不過,小編要提醒的是,夜宵吃水果既不利於消化,又因爲水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致寶寶肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的寶寶來說,更是有損健康。所以媽咪要把握好寶寶晚餐過後的水果時間,既不能飯後馬上吃,也不能在寶寶臨睡前拿水果當宵夜。
水果安神食譜:紅棗桂圓飲
材料:紅棗3顆,桂圓5顆,水適量。
做法:
1、桂圓乾洗淨去殼,紅棗冼淨後備用。
2、將紅棗和桂圓倒入小鍋中,加入適量的水。
3、蓋上蓋子,大火煮沸。
4、轉小火,煮20分鐘即可。
水果煮一煮 寶寶春季更健康 剛進入春季,很多地區的天氣還比較涼爽。在這樣的天氣情況下,很多媽咪一定會擔心寶貝吃多了寒涼水果會引發胃腸疾病。各位媽咪別發愁,就讓小編來告訴您:水果煮着吃,營養也豐富哦!
比如說,棗子、山楂味道比較酸,會刺激胃酸分泌,生吃對脾胃功能虛弱的寶寶來說刺激比較大。而通過烹飪,水果中含有的果酸被轉化掉了,減少了對胃的刺激,還能達到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
涼爽的早晨,寶寶空腹吃了冰涼的水果可能會引起腹瀉。這時候,媽咪可以將水果用榨汁機做成果汁,隔水加熱至常溫或微熱。這樣既保證了營養的攝入,又解決了水果生冷的問題,更適於腸胃的吸收哦!
這時候也許很多媽咪會擔心了:水果煮着吃,維生素會損失嗎?其實,加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素,而水果所含的維生素A、蛋白質、碳水化合物則完全不受影響。而熱水果中丟失的這些維生素,寶寶完全可以通過日常的穀類食物和蔬菜彌補。
所以,聰明的媽咪們不妨試着將水果煮一煮,不僅能夠防止寶寶脾胃受涼,還能有效溫潤腸胃哦!
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