輔食添加 你不知道的好處
本文已影響2.72W人
本文已影響2.72W人
輔食添加,有很多媽媽關心的問題,我們根據媽媽的關心程度,蒐羅了下面的這些關鍵問題。一起來看看給寶寶添加輔食的好處和注意事項。
輔食添加,有很多媽媽關心的問題,我們根據媽媽的關心程度,蒐羅了下面的這些關鍵詞。
■開始時間
通常來說,在寶貝4~6個月時開始添加輔食。因爲在此期間寶貝腸道開始分泌澱粉酶,可以消化含澱粉的食物。所以過早添加輔食,容易給寶貝的腸胃帶來負擔。而過晚添加,會錯過寶貝嗅覺、味覺等的敏感期,造成日後添加輔食困難。
■添加信號
輔食添加只是開始添加輔食的大致時間段,每個寶貝都有自己的時間表,在他準備好了的時候會發出一些信號告訴你,例如:寶貝的進食和排泄有規律;兩餐奶之間很快就感到飢餓;開始對奶以外的食物顯示出興趣,會伸手拿你盤子裏的食物;會用舌頭壓住食物;看到大人吃東西,會模仿大人把嘴巴張大。如果給寶貝添加輔食時,對食物不感興趣或者持續拒絕,那說明寶貝還沒做好吃輔食的準備,這時,不要強迫寶貝吃,但添加最晚也不要晚於6個月。
■添加原則
添加輔食時,要一樣一樣地加,從一種到多種,從少量到多量,不能求之過急;由稀到幹、由細到粗、由軟到硬、由淡到濃,逐漸過渡,便於小兒適應;添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚,看看有無過敏反應,如皮膚紅腫,有溼疹,應停止添加這種輔食;嬰兒患病或有消化不良情況時應暫緩增添新輔食。
■吃多少
4~6個月:每天1~2次。輔食要煮成泥,嘗試階段,所以每次只給寶貝一點點就可以了,等寶貝適應後,每次量的標準:含鐵的嬰兒米粉2~3大匙。蔬菜水果類總量爲15~20g,或2~4大匙;
6~9個月:每天2次。每次量的標準:50~80g(3~5大匙)。蛋白質90g(蛋黃、雞肉、魚肉等),蔬菜水果類總量約25g;
9~12個月:每天3次。每次量的標準:粥90~100g(6~7大匙),或者軟飯80g。蛋白質120g(雞肉、蛋黃、豆腐、魚肉等)。水果蔬菜類總量爲30~40g。
■嘗試
媽媽要有足夠的耐心,有時讓寶貝接受一種食物,可能需要15~20次的嘗試。
■原汁原味
輔食添加初期,寶貝吃的輔食最好保持原汁原味,儘量不添加糖、鹽等調味品,這既能保證食物的營養,也不會因爲過早添加而給寶貝的腸道和腎臟增加負擔。
■過敏
開始添加輔食的初期,最應該小心的問題是過敏。超過90%的食物過敏是由天然食物中的過敏原引起的,包括牛奶(包括酸奶和奶酪)、雞蛋、花生、堅果、大豆、小麥、芝麻和海鮮等。8個月以後再喂寶貝吃小麥類的食物。1歲以後再給寶貝吃蛋白,鮮牛奶等;每次新添加的輔食限一種食物,添加兩種不同食物之最好間隔3~4天,這樣如果寶貝出現過敏反應(例如,嚴重腹瀉、噴射性嘔吐、呼吸困難等)的話你就可以確定哪些食物是罪魁禍首了。
如果寶貝對某種食物過敏,並不代表永遠都不能吃這種食物了,隨着他的發育,免疫系統和胃腸道屏障功能也會逐漸成熟。小時候過敏的食物,隨着年齡的增長,寶貝可能逐漸能夠耐受。但也有一些食物比如魚蝦或花生,因其含有某種特殊的蛋白質,一旦寶貝對其產生過敏反應,也很可能終生都不能耐受。
■米粉
輔食最好從單一的含鐵米粉開始,因爲米粉很少引起過敏,只要給1~2小勺讓寶貝嚐嚐味道就可以,在寶貝順利接受後按照需求適量增加;添加時間安排在兩次母乳或配方奶之間,讓寶寶在熟悉的程序中完成用餐,對輔食添加很有幫助;按照米粉→蔬菜泥→果泥的順序,在寶貝適應米粉以後適量添加,幫助寶貝增加膳食纖維和維生素的攝入,預防便祕;衝調嬰兒米粉的水溫最好控制在60℃~80℃之間,第一次給寶貝添加的時候,可以比說明書上標明的濃度衝調得更稀一點,在寶貝能夠接受這個濃度以後,再逐漸調整到按照說明書上的比例衝調。
■蛋黃
蛋黃不適合作爲寶貝輔食添加的第一選擇,因爲裏面的“類卵黏蛋白”的成分很容易導致寶貝過敏。可可以從7個月的時候逐漸給寶貝添加蛋黃,但依然要從一點點開始,觀察兩三天以後,如果寶貝沒有過敏反應再逐漸適量添加。蛋黃不能放在配方奶裏給寶貝吃,這樣不利於機體對蛋黃內鐵的吸收的,最好用溫水將煮熟的蛋黃攪拌成糊狀餵給寶貝吃。
■母乳
即使添加了輔食,它也只是輔助食物,在這期間,母乳或配方奶粉仍然是寶寶的主要食物,能滿足他大部分營養需求。不能因爲添加了輔食就減少寶貝配方奶尤其是母乳的攝入量。
■粥
從7~8個月開始,可以嘗試給寶貝添加小顆粒的粥,比如小米粥等,等他適應以後,10個月左右就可以給寶貝吃點蔬菜粥。
■糖
雖然味覺是天生的,但是它偏愛甜味,這可能受媽媽乳汁的影響,如果輔食裏糖的成分多,慢慢地,味覺就會只對甜味敏感,而忽略其他的味道,於是偏食、挑食的現象就隨之出現。因此建議儘量不在輔食中加糖。
■魚肉
7~8個月時,可以嘗試給寶貝添加魚肉,魚要選擇刺少、肉嫩、新鮮的白魚肉,比如鱈魚。
■肝
動物肝臟是寶貝補鐵的最佳輔食之一。可在7個月時添加雞肝、豬肝、牛肝等。這三種肝臟中,雞肝更適合用於輔食。烹製前一定要將肝臟洗乾淨。
■調料
有些調料在可以在嚴格控制量的基礎上,嘗試給寶貝添加一點:
8個月以後可以考慮給寶貝的輔食里加1/4小勺鹽(2~3克),每天的輔食裏有1~2頓加鹽的就可以。
10個月以後,可以在寶貝的輔食里加醬油,每次1~2滴。因爲醬油是以大豆爲原料,所以第一次給寶貝吃時,要多觀察寶貝是否有過敏情況。
生的蔥薑蒜所具有的辛辣味道對寶貝的胃腸道有一定的刺激作用,不建議寶貝食用。即使是熟的,也會因爲它們含有的揮發油成分刺激腸道,不建議1歲以內的寶貝過多食用。
■瓶裝輔食
自己在家做輔食能保證原材料的新鮮,但對於忙碌的父母瓶裝輔食也是一個比較好的選擇,真空包裝的產品營養流失少,配比也比較科學。但媽媽在購買前要仔細查看說明,選擇不含防腐劑、保質期短、生產日期最近的產品。
輔食添加 寶貝發育助推力
咀嚼能力、腸道發育、甚至語言發育,看到這些詞語,你是否知道,輔食添加與它們有着千絲萬縷的聯繫。
輔食訓練寶貝咀嚼能力
吞嚥咀嚼動作雖然是與生俱來的能力,動作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協調的運動,必須經過對口腔、咽喉的反覆刺激和不斷訓練才能獲得。逐漸增加輔食是鍛鍊吞嚥和咀嚼能力的最好辦法。
學會吞嚥。學會吞嚥是日後攝取固體食物的重要前提。4~6個月是寶貝學習吞嚥和咀嚼的起步階段,這一階段比較適合添加泥糊狀的食物。剛開始媽媽會發現,寶貝會將食物頂出或吐出。這是因爲之前的寶貝習慣了吸吮,對非流體的泥糊狀食物尚未形成與吞嚥動作有關的條件反射,媽媽只要多喂幾次即可。逐步適應吞嚥。
鍛鍊咬的能力:從4~10個月開始,媽媽可給寶貝提供一些需要部分咀嚼的食物,以培養寶貝的咀嚼能力。食物應由稀到稠、顆粒由小到大、顆粒的質地由軟到硬,從在泥糊狀食物裏添加少量的小塊固體食物開始,隨着寶貝的適應再慢慢添加固體食物的量。
咀嚼後的吞嚥。隨着牙齒的萌出和完善,寶貝的吞嚥動作日趨協調,可以用牙齒和牙齦咬碎再咀嚼。這時應給寶貝吃較粗的固體食物,適量吃些粗糧。
輔食促進寶貝腸道發育
寶貝吃進去的食物在經過口腔的咀嚼和胃的初步消化後,要在腸道內進行再次消化、腸道將食物分解成各種營養素,配送到寶貝身體各處,所以腸道是營養的中轉站,它的發育對寶貝成長有着至關重要的作用。
輔食可減緩腸道蠕動。到了4~6個月的時候,寶貝的胃腸蠕動加快了,單獨的液體狀的奶已經不能完全滿足生長髮育的需要了,這是因爲胃腸蠕動加快後,奶水在胃腸中停留的時間就短了,影響吸收率(有限)。和輔食混合以後,奶就會變得比較稠,在胃腸道里停留的時間就會增加,也提高了奶中營養素的吸收。
不同性狀的食物可刺激腸道。寶貝胃腸道的發育還在繼續,長到一定階段需要粗一點的食物來刺激,等到澱粉酶等都逐漸發育完善以後,吸收的營養物質種類就越來越多,這樣才能滿足寶貝生長髮育所需的各種營養物質。因此,在適合的時候添加輔食是非常必要的。
輔食培養寶貝的味覺習慣
6個月~2歲,是寶貝味覺發育的關鍵期,如果在這個時期,寶貝有了對各種食物的品嚐體驗,他會以後就樂於接受各種食物。假如我們給他的食物比較單一,寶貝的味覺發育就可能不夠發達,而且不那麼願意接受他從未體驗過的食品及其味道。
輔食添加刺激味蕾記憶。4~6個月,這是寶貝舌頭上起味道感覺作用的味蕾發育最迅速的時期,寶貝對食物味道的任何變化都會表現出非常敏銳的反應並留下“記憶”,此時寶貝比較容易適應新的食物,所以這段時期最適合給寶貝開始添加輔食。
讓寶貝充分嘗試“甜味”和“鹹味”。7~12個月,寶貝的味覺發育最敏感。尤其喜好甜味和鹽味,這可能是人的天性和本能。因爲“甜”代表着糖和碳水化合物,而這兩樣物質是人類發育和生長的重要物質;“鹹”代表着鹽,它能保持寶貝體內電解質的穩定平衡。這一階段,輔食的添加能夠促進這兩種味覺的發育,但是一歲以內寶貝的輔食最好不要額外加鹽。
多種輔食種類激發發達味覺。在味覺發育的關鍵期,儘可能讓寶貝嘗試多種類的食物。寶貝通過品嚐各種食物,可促進寶貝的味覺、嗅覺及口感的形成和發育,也是寶貝從流食——半流食——固體食物的適應過程。
輔食促進牙齒髮育
輔食的添加和牙齒是相互促進,相互依存的。適時添加和轉換輔食形式爲牙齒萌和生長提供足夠營養,而牙齒的萌出又促進寶貝更好地咀嚼,以利吸收和利用。
促進牙齒的萌出。正確的輔食添加可以爲寶貝牙齒萌發提供必要的營養(如蛋白質、鈣、磷等礦物質和許多維生素等),同時還鍛鍊了寶貝的吞嚥和咀嚼能力,促進口腔內血液循環,進而加快牙齒的發育。
天然食物成分可對抗口腔細菌。在寶貝的口腔裏,存在各種各樣不同類型的細菌,它們中的一些可能會引發牙齦炎——這是牙齦疾病的第一階段。富含維生素C的水果(橙子、草莓、獼猴桃和番木瓜等)不僅能把這些細菌殺死,而且它還能促進口腔內殺菌酶的活性,並能促使牙齦上形成健康的膠原質,起到保護作用。還有一些蔬菜(甜椒、西紅柿、地瓜等),也能保護寶貝的牙齦。如果不能在這一階段添加輔食,寶貝無疑會(卻)失掉食物這道天然的“牙齒保護屏障”。
輔食促進語言發育
添加輔食可以讓寶貝在學習吃的過程中,促進感知覺的發育,包括人類12對腦神經中嗅神經、吞嚥神經等神經潛能的開發與完善。也就是說,添加輔食不僅關係到寶貝是否能攝取到充足的營養,而且對寶貝的智力發育,特別是語言發育非常有幫助。
因爲不同硬度、不同形狀和大小的食物可以訓練寶貝的舌頭、牙齒以及口腔之間的配合,促進口腔功能、特別是舌頭的發育,使表達語言的“硬件設備”趨於成熟。
如果寶貝不能適時添加輔食或者分階段改變輔食形狀,寶貝的咀嚼訓練欠缺,還會影響口腔發育,導致發音不清。因此,媽媽一定要根據寶貝月齡逐步更換食物,爲口腔提供各種不同的刺激,耐心地反覆訓練寶貝的咀嚼能力。
輔食令寶貝嗅覺更發達
嗅神經,是專司嗅覺的神經,研究發現,偏食挑食的寶貝往往並不是因爲不喜歡某種食物的味道才拒絕食用,而首先是因爲不喜歡這種食物的氣味。
因此,想要最大限度地避免寶貝出現偏食挑食的問題,最好在輔食添加初期,就儘可能讓寶貝接觸各種不同種類和味道的食物。尤其是氣味特殊和濃烈的食物,比如芹菜、香菜等,越早讓寶貝接觸,寶貝就越容易接受它。
有些食物比如蔥、蒜、姜等在輔食添加初期並不適合寶貝食用,媽媽可以把這些食材拿給寶貝聞一聞,讓寶貝熟悉它們的氣味,這樣寶貝將來吃這些食物的時候就會比較容易接受。
給媽媽的建議:輔食不要添加得太晚
舌咽神經,它主管舌部和咽部肌肉和咽部黏膜的味覺、溫、痛觸覺。很多媽媽認爲所以把給寶貝添加輔食的起始時間定在出生4~6個月這個階段,是因爲隨着寶貝長大媽媽的母乳無法滿足寶貝的營養需求了。事實上,還有一個更重要的原因,就是4~6個月這個階段是舌咽神經發育關鍵期。如果在這個關鍵期沒有及時讓寶貝接觸泥糊狀和顆粒狀輔食,很可能導致舌咽神經對泥糊狀食物、顆粒狀輔食不再接受,造成後期輔食添加困難。
嬰兒輔食添加別太早,這些原則要知道!
寶寶輔食添加全攻略!輔食你還在添加米湯嗎?
輔食添加:各類輔食的添加順序
寶寶開始添加輔食的幾大誤區,寶媽你都知道嗎?
9個月寶寶輔食添加時間表 輔食的好處
哪些輔食不宜給嬰兒添加 輔食添加 親親寶貝網 營養飲食 輔食添加
爲什麼要給嬰兒添加輔食 四個好處要知曉
寶寶輔食你添加的對嗎?
輔食添加順序 怎樣添加輔食
【如何給嬰兒添加輔食】給寶寶加怎樣的輔食好 寶寶如何添加輔食
這5個輔食添加方法,聰明的媽媽都知道!
給寶寶添加輔食必知
【過早添加輔食的危害】嬰兒過早吃輔食的危害 嬰兒添加輔食早的壞處
寶寶4個月開始添加輔食理由,你未必都知道!
輔食不可以任意添加,給寶寶添加輔食過程中必知的要求!
寶寶輔食究竟要不要加鹽,你知道嗎?
寶寶輔食怎麼添加 輔食添加原則
給寶寶添加輔食,一定要知道這些禁忌!
添加輔食對寶寶有什麼好處
輔食添加,看需求 輔食添加 親親寶貝網 營養飲食 輔食添加
寶寶輔食中不宜添加哪些食物 寶媽們知道嗎
媽媽們不得不知的輔食添加禁忌
如何添加輔食?添加輔食全攻略,你值得擁有!
給寶寶添加輔食的好處
怎麼知道寶寶飽不飽 輔食添加 親親寶貝網
這6個信號告訴你,寶寶要添加輔食啦!很多父母不知道
11種需要謹慎添加的輔食,寶媽們知道嗎?
【 寶寶輔食添加】寶寶輔食添加食譜
輔食添加順序 如何添加輔食
寶寶肉類輔食添加教學貼,這些原則你要知道!