衝奶粉起泡泡怎麼回事
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由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或衝調時或多或少會產生泡沫。
衝奶粉起泡泡怎麼回事二 蛋白質
奶粉中必不可缺的營養成分,蛋白質,奶粉越新鮮,蛋白質活性就越強,就越容易產生泡泡。我們平時在攪雞蛋的時候,也會攪出許多泡泡來,這也是因爲富含乳清蛋白的關係。
衝奶粉起泡泡怎麼回事三 人爲原因
由於自然原因和奶粉成分的原因,泡泡不可避免地會被產生,但其實這些原因產生的泡泡其實並不多,大部分還是人爲原因造成的。奶粉衝調時,如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等,也會產生氣泡。
如何減少衝奶粉時產生的泡泡
1、合適的水溫:
請詳細看奶粉的衝調說明,上面說多少度就用多少度,別生怕水溫不高溶不了奶粉,端着開水就往裏面倒。
2、奶瓶要乾淨:
你可以直接在奶瓶裏衝奶粉,關鍵是要夠光潔,別到處都是邊邊角角,衝調前洗乾淨。
3、儘量少用筷子之類的攪拌:
一方面這樣不夠100%乾淨,比如自身帶了灰塵什麼的,就超容易起泡;而且攪拌本身都會引起泡泡。
4、搖晃溶解有講究:
正確的衝奶粉方式是,雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓,記得是水平方向,千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時,力度也別太大,泡泡就會少一點。
5、哺餵工具:
寶寶的奶瓶開口建議別太大,有條件的話,最好選防脹氣奶嘴和奶瓶。
6、放置一會:
奶粉衝好了,可以先放一會,讓奶粉自然產生的泡泡自然消去,再拿去喂寶寶。
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