添加寶寶輔食 講究均衡營養
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有61%的媽媽選擇自己製作和購買輔食。有29%的媽媽喜歡自己製作。有些媽媽認爲購買成品輔食不夠衛生健康?
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通常會怎樣製作寶寶的輔食
專家強調指出,我國嬰幼兒的輔助食品添加問題不容樂觀。據研究表明,中國寶寶在泥糊狀食物階段,80%-90%的嬰幼兒沒有獲取正確的、連續的泥糊狀食物,輔食添加存在營養譜狹窄、營養源單調的情況。這樣的輔食添加或直接開始成人化食物攝取,會導致嬰幼兒缺鐵性貧血、生長遲緩、低體重發病率居高不下。所以無論是自制輔食還是配方輔食,營養全面豐富、合理搭配、易於消化和吸收,纔是充分保證寶寶輔食添加科學、營養、全面的關鍵點。
自制輔食的優點
媽媽們堅信自己親手烹製的輔食乾淨、衛生、營養,而目經濟實惠,還有利於保持食物的新鮮度,確保沒有任何添加劑。
市售嬰兒輔食的優點
市售輔食強化了多種營養素,強化了鐵、鋅、鈣及維生素A,瓶裝食品以保存食物中天然的營養素爲本,果泥及果汁還額外添加了維生素C,能輕易且充分地滿足寶寶的營養需求。而且,市售輔食精選無農藥污染的上乘塬料,生產過程不直接經人手,瓶裝嬰兒食品還採用高溫殺菌,無菌真空包裝。這兩種食品都絕不含香精、人工色素和防腐劑,是媽媽放心、安全衛生的嬰兒食品。即開即食,嬰兒吃多少取多少,省時方便不浪費。
添加寶寶輔食 講究均衡營養
嬰兒期是孩子生長髮育的第一高峯期,是一生健康的基礎。大多數媽媽都已明確地認識到母乳餵養對寶寶健康的重要性,但是對4個月後寶寶的輔食添加問題卻很茫然。家長的盲區主要集中在,自制輔食和配方輔食究竟哪種方式對寶寶更有益?
對於我們的餵養傳統——自制輔食來說,優點顯而易見。媽媽們堅信自己親手烹製的輔食乾淨、衛生、營養。但值得注意的是,寶寶的輔食添加遠遠沒有想象的簡單,因爲寶寶的腸道等消化系統發育並不成熟,食物攝取一旦不當,就會給消化系統帶來壓力甚至造成疾病。同時,媽媽在輔食的製作中,也可能因爲火候、搭配等客觀因素導致食物中的營養物質被破壞或流失,這樣就得不償失了。
而對於現今流行的營養配方輔食來說,它可以很好的彌補以上缺陷。相對於自制輔食,配方輔食中所含有的營養元素更加豐富合理。以剛剛在“新浪2007年度網絡盛典”中獲得“最營養的嬰幼兒食品”獎的雀巢嬰幼兒米粉爲例,其不但富含寶寶生長髮育所必需的二十餘種營養素,還通過科學的工藝進行加工併合理搭配,讓寶寶在全面補充營養的同時更好地吸收。因此,相較於自制輔食,雀巢嬰幼兒米粉可以給寶寶更全面、更均衡的營養補充。
總之,無論是餵養傳統還是現代科學,只有保證寶寶輔食添加的營養豐富和良好吸收,寶寶纔會更加健康。
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