冬季補腎吃什麼食物 這種黑色食物最滋補
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黑豆氣味甘、平、無毒,再加上其富含的花青素與蛋白質等多種營養素,是養生的好食材,且對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
黑米黑米含有膳食纖維、鹽酸、維生素B1、維生素B2、硒、鎂、鋅、鉀等營養,且維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍,比白米飯更營養,食用有補益氣血,滋補肝腎的功效,晚間食用還能達到補血養顏的功效。
黑芝麻黑芝麻富含維生素E,微量元素鋅、鐵,含量比白芝麻高出兩倍。同時,含鈣量比牛奶多8倍有餘,且還有健脾暖肝、補血益氣的功效,是滋補肝腎的有名食材。不過黑芝麻脂肪含量高,熱性大,所以最好和涼菜拌着吃,可以減少油脂攝入。此外,單純吃黑芝麻不利人體吸收,建議換成黑芝麻醬或黑芝麻粉。
黑蕎麥黑蕎麥可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用,適宜糖尿病人、代謝綜合徵病人食用。
黑枸杞
黑枸杞所含維生素C、鋅要比紅枸杞多出兩倍。最主要是,黑枸杞所含花青素較高。
黑木耳黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃,還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容、延緩衰老之效。同時,黑木耳還有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。
黑棗中醫認爲黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效。同時,黑棗能夠清除食物中的重金屬物質,豐富的果膠,有利於延緩血糖升高。另外,黑棗的抗氧化性也很強,可以起到延緩衰老,清除自由基的作用。
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