馬蹄泡酒的做法
本文已影響2.64W人
本文已影響2.64W人
馬蹄有非常高的營養價值和食療的功效,是人們比較喜歡吃的一種水果,而很多水果都可以泡酒,馬蹄也一樣。下面一起來看看馬蹄泡酒的做法吧。
馬蹄酒
原料:荸薺、白酒
製作方法:取新鮮荸薺,去皮,以絞汁機榨取1盅;將35度左右白酒半盅與荸薺汁混合,攪拌,即可服用。
功效與主治:清熱涼血止血。用於大便痔瘡出血。
服法:每日1~2次,空腹服。
說明:本方爲民間驗方,如不會飲酒,也可以用醪糟酒(酒釀)代替白酒。
馬蹄蒸餾酒
1、將馬蹄清洗乾淨後瀝乾水分;
2、將瀝乾水的馬蹄壓榨,將得到渣和汁水,混合一起裝入發酵容器,可以用陶瓷缸、不鏽鋼桶或熟膠桶發做爲發酵容器。
3、馬蹄渣和汁水加入適量酒麴然後攪拌均勻;
4、再加入適量山泉水後攪拌均勻,密封發酵;
5、發酵期間發酵房溫度控制在20-30攝氏度之間,發酵期一般爲15-20天。發酵時會消耗發酵容器裏的氧氣並且排除二氧化碳,所以發酵前期需要將物料多次攪拌;
6、發酵好後,物料呈現皮渣沉底,上層液體爲金黃色,而且澄清透明,酒香撲鼻,整體靜止狀態,攪拌時無氣泡,用酒度計測量澄清液的酒度一般爲8-12度,酒味酸而不甜。
7、將發酵好的物料倒入釀酒設備中蒸餾即可得到香甜可口的馬蹄白酒。
馬蹄甜酒湯
原料:馬蹄100克、枸杞少許、甜酒、蜂蜜(2人份)
1、馬蹄去皮洗乾淨,放入蜂蜜是浸泡10個小時以上(我泡了24個小時)。
2、枸杞提前半個小時用溫水泡發。
3、將浸泡好的馬蹄盛到碗中,先澆上少許的蜂蜜,再倒入事先加熱好的甜酒,撒上枸杞即可。
馬蹄如何吃減肥 馬蹄減肥的做法有哪些
【海馬泡酒女人可以喝嗎】海馬泡酒女人喝好嗎
泡酒配方:鎖陽泡酒的方法推薦
【楊桃可以泡酒嗎】楊桃能泡酒嗎 楊桃泡酒的方法
山捻子泡酒的做法
青棗泡酒的做法
【拐棗可以泡酒嗎】拐棗能泡酒嗎 拐棗泡酒的方法
【先天性馬蹄內翻足新生兒期表現爲】小兒馬蹄足的症狀
【桂圓乾怎麼泡酒】桂圓乾泡酒的做法
【桂圓乾怎麼泡酒】桂圓乾泡酒的做法 桂圓怎麼泡酒的做法
青棗泡酒的做法 青棗怎麼做酒
【海馬泡酒要多久才能喝】海馬泡酒多久喝才最佳
【海馬壯陽藥酒配方大全】海馬泡酒藥材配方大全 海馬中藥泡酒配方大全
【豬蹄豐胸湯的做法】豬蹄豐胸湯的做法大全 豬蹄豐胸湯怎麼做
雪梨馬蹄湯的做法,有效緩解咳嗽發燒、積食上火
手工馬蹄蓮花怎麼做?手工馬蹄蓮花製作步驟
【月子豬蹄湯的做法大全】產婦豬蹄湯的做法大全 月子裏豬蹄湯的做法
馬蹄的做法
啤酒燜豬蹄的做法 晶亮晶亮香噴噴的啤酒燜豬蹄
【蜂蛹泡酒的方法】蜂蛹泡酒的比例 蜂蛹泡酒的製作方法