【桂圓和龍眼的區別】桂圓和龍眼的區別是什麼 桂圓和龍眼有什麼區別
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桂圓和龍眼的區別有哪些呢?生活中很多人經常把桂圓和龍眼弄混,那麼桂圓和龍眼到底有哪些區別呢?本文就桂圓和龍眼的區別這個問題爲大家做出了詳細的解答,希望能對大家有所幫助!
桂圓和龍眼的區別-外形區別
桂圓:
桂圓就是龍眼晾曬乾後的產物,也就是俗說的桂圓乾。
龍眼:
龍眼就是新鮮的果實,剝殼折枝後即可食用。
PS:所以桂圓和龍眼其實就是一種水果,只是曬乾和新鮮的差別。
桂圓和龍眼的區別-食用方法區別
桂圓:
桂圓乾大多用來當成中藥煎服,或者當做配料熬湯,也可製成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
龍眼:
龍眼的食用方法就比較簡單,跟其他普通水果一樣剝殼吃就可以了。
桂圓和龍眼的區別-營養價值區別
桂圓:
龍眼製成乾果桂圓後,保健和藥用價值要遠在其“姊妹果”荔枝之上,其果殼、果肉和果核均有藥用價值。《本草綱目》說:“食品以荔枝爲貴,而資益則龍眼爲良。”
龍眼:
龍眼鮮果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分,尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的葡萄糖。
健康小貼士
桂圓和龍眼的區別這篇文章就爲大家介紹到這裏,看到這裏大家應該能明白了,其實龍眼就是桂圓,桂圓就是龍眼,只是曬乾與鮮果的區別,但是不管是桂圓還是龍眼,營養價值都很高,都是很值得食用的食物哦!
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