澳優嬰幼兒配方奶粉被發現14處生產及食品安全缺陷
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8月30日,國家食藥監總局在官網公佈了對澳優乳業(中國)有限公司嬰幼兒配方乳粉的體系檢查情況,共發現原輔料入庫進貨信息不完整、清場記錄丟失、產品信息網站查詢不到原裝進口產品相關信息等14處生產許可及食品安全管理缺陷。
8月30日,國家食藥監總局在官網公佈了對澳優乳業(中國)有限公司嬰幼兒配方乳粉的體系檢查情況,共發現原輔料入庫進貨信息不完整、清場記錄丟失、產品信息網站查詢不到原裝進口產品相關信息等14處生產許可及食品安全管理缺陷。
這是2017年6月12日—15日,國家食藥監總局組織食品安全生產規範體系檢查工作組,對澳優嬰幼兒配方乳粉進行的食品安全生產規範體系檢查結果。
國家食藥監總局在發給澳優乳業(中國)有限公司的檢查情況函中指出,該公司部分生產場所、設備設施未持續保持生產許可條件。
其中,該公司未能提供風幕和風淋門的清洗消毒制度和記錄,部分風幕和風淋門拆卸開後,存在大量灰塵。 清潔作業區一樓工具存放間的迴風網有較多灰塵,風道中有廢棄的迴風網和灰塵;預混車間的迴風網上掛有很多棉絮,迴風口四邊的填充物嚴重變質、板結、脫落。
用於清潔作業區空氣淨化的空調冷凝水不能及時排出,空調間(一般作業區)存在大量積水,其中一空調冷凝水管有滴漏現象,該部位地面黴菌生長嚴重。
上料傳送設備的傳送帶破損嚴重;存放預混料和基粉的兩個粉倉與幹混設備連接的硅膠片板結,有粘性物質析出,未及時更換。這帶來了原料中混入外來污染物的風險。
清潔作業區有水道口未有效封閉,內部存在大量積水,存在污染清潔作業區空氣的風險。 未將進料工序設爲質量關鍵控制點。這不符合《細則》中“關鍵控制點技術要求”關於幹法工藝的過程要求。
此外,該公司原輔料入庫明細所載明的原輔料進貨信息不完整,未明確進貨日期、供應商名稱及聯繫方式等相關信息。其也未能提供2015年11月、12月各生產工序的清場記錄,生產部負責人楊某表示“清場記錄丟失”。
產品信息網站上查詢不到該公司生產及原裝進口的產品(規格爲120克/聽和150克/盒)相關信息。不符合《細則》中“信息化管理、產品追溯及召回制度”關於產品信息網站查詢系統應提供標籤、外包裝、質量標準、出廠檢驗報告等信息的要求。
針對上述問題,澳優乳業迴應記者稱,公告裏面提及的內容已經整改完畢,並已經通過湖南省食藥監局的驗收。
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