衝奶粉有講究 7招衝好奶粉
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一杯優質的奶粉不僅取決於奶粉的質量,衝調方法同樣很重要!奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋,奶粉的衝調水溫以40-60℃爲宜,如果一次沖泡多量的奶水時,則需將泡好的奶水立即放入冰箱內貯存。
奶粉選購使用小貼士:
·現在購買奶粉途徑很多,如超市、商場,還有免費直銷送貨,也發展很多物流送貨,都要留好發票、出庫單等憑據,並要檢查奶粉的生產日期、保質期等。
·在打開奶粉包裝蓋或剪開袋時,儘量在一個月內吃完,同時要觀察奶粉的外觀、性狀、乾溼、有無結塊、雜質等,也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。
·發現奶粉有任何質量問題時一定不要再吃,及時與商家或廠家聯繫。
提醒:給孩子衝奶不宜過濃
奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,幼兒飲用後,會使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱,因此容易引起幼兒腦部毛細血管破裂,導致出血。如經常給幼兒喝過濃奶粉,出血多了會影響幼兒智力發育。
最好的辦法是,將奶粉加適量溫開水攪稠,再加些蜂蜜與白砂糖,然後按1份奶粉20份熱開水的比例衝調給孩子喝,這樣衝調的奶粉味道與母乳相當,適合嬰兒飲用。
衝奶粉水溫有講究
一般情況下,奶粉的衝調水溫以40-60℃爲宜,因爲過高或過低的水溫都會影響奶粉的衝調效果,使寶寶得不到充分的營養,甚至引發一些消化系統的不良反應。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度,促使糖、奶粉等在液體裏的溶解,調出比較均勻的溶液,且能保證奶粉裏的營養物質不被破壞。
有的爸媽以爲,幼小的寶寶抵抗力差,所以要時刻注意飲食衛生。既然對寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒,那麼用沸水衝調奶粉一定會更安全。殊不知這樣做的直接後果就是使奶粉中的乳清蛋白髮生凝結,無法充分溶解,某些熱穩定性較差的維生素、脂肪酸和特別添加的一些免疫活性成分也會被破壞掉。寶寶吃了這樣的奶,既難以消化,又沒法獲得需要的營養成分。
衝奶粉有講究 7招衝好奶粉
反之,用過冷的水衝調奶粉也容易使奶粉中的一些營養成分難以充分溶解,而影響吸收。嚴重的還會導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。所以在爲寶寶衝調奶粉時一定要注意選用40-60℃的溫開水。
還有就是寶寶奶瓶如果喝完了不要再讓寶寶吸,否則會吸入很多空氣也是引起寶寶放屁的原因之一。衝奶粉最好選用燒開過的自來水,不要用礦泉水。因爲礦泉水含礦物質較多且成分複雜,嬰兒腸胃消化功能及腎臟功能發育還不健全,容易增加腎臟負擔。另外,也不能用米湯衝奶粉,因爲米湯中有一種脂肪氧化酶,會破壞奶粉中的脂溶性維生素A,不但不能使二者的營養加倍,還會影響孩子的生長髮育。
如果精神狀態,大小便都正常的話,應該是喝奶時喝進不少空氣。衝奶粉的水不要用沸開水,用沸開水的話會降低營養,用溫開水衝就可以了。另外注意奶瓶要注意隨時保持清潔。
七步衝出好奶
奶粉沖泡小貼士:
·沖泡前必須用肥皂與水清洗雙手。
·奶瓶、奶嘴、瓶蓋等衝調器具應煮沸消毒。
·沖泡開水必須完全煮沸,溫度必須超過70℃,這樣才能殺滅微生物,從而遠離細菌的感染。不要使用電熱水瓶熱水,因其未達沸點或煮沸時間不夠。
·沖泡開水必須調至適當的溫度(以40-60℃爲宜),並將水滴至手腕內側,感覺與體溫差不多即可。
·仔細閱讀罐上的衝調須知。
·調奶粉時一定要使用奶粉自帶的調量勺子,按照上面的用量衝調奶粉。如果衝完的奶粉濃度太高,容易使嬰兒脫水或便祕,所以一定要留意。放入適量奶粉和溫水後,要蓋好蓋子,用兩個手掌拿住奶瓶後,前後轉動,直到奶粉充分的融化。這時要注意,不要讓奶粉產生泡泡,因爲泡泡多的奶粉能讓寶寶喝入太多的空氣,喝完後容易鬧肚子。有些人衝奶粉時往往拿着奶瓶上下襬動,但是這樣首先能讓奶粉產生很多泡泡,其次也容易露出來,所以一定要小心。
·如果一次沖泡多量的奶水時,則需將泡好的奶水立即放入冰箱內貯存,並於一天內吃完,千萬不可將奶水放在室溫中。
本站小編溫馨提示:衝奶粉的水不要用沸開水,用沸開水的話會降低營養,用溫開水衝就可以了。另外注意奶瓶要注意隨時保持清潔。
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