三款粥助你立秋養生
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立秋一到,陰雨綿綿,人也容易變得煩躁,應對秋燥,不妨來試一試下面三款粥吧。
銀耳白果枸杞粥
糯米150克,銀耳10克,白果20克,枸杞、冰糖少許。先將銀耳用溫水泡發,切碎,再將糯米、白果、枸杞文火熬煮至黏稠後,放入銀耳和冰糖煮沸即可。此粥清新素雅,能補氣潤肺、斂定咳喘、降糖降脂、保健美容。
葛根百合杏仁粥
糯米100克,葛根粉30克,百合、杏仁各20克,冰糖適量。先將糯米與百合、杏仁同煮至軟爛,然後加入葛根粉調至粘稠,再加入冰糖即可。此粥性涼味甘,有清心安神、降火排毒、潤腸通便、袪斑美容的功效。常飲可改善微循環。
黑米薏仁蓮子粥
黑米50克,糯米100克,薏仁10克,蓮子20克,冰糖、米酒各少許。將薏仁洗淨,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、蓮子文火熬煮,至黏稠軟爛時將冰糖、米酒倒入其中攪拌均勻即可。黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美譽,薏仁藥食皆宜,蓮子有養心安神、滋補元氣功效。多飲此粥可滋陰養心、溫脾補腎,滋補而不上火,是不可多得的粥中極品。
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