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初春防寶寶感冒食譜：玉米牛肉羹

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季節交替寶寶們最容易因環境的變化而感染疾病，在做好防護工作的同時飲食上也要加強預防。下面小編推薦春季預防寶寶感冒的食譜，媽媽們不妨試一試。

初春防寶寶感冒食譜：玉米牛肉羹

玉米牛肉羹

原料：牛肉100克，鮮玉米棒2個，雞蛋2個，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。

做法：

1、雞蛋打勻;芫荽洗淨切碎。

2、牛肉洗淨，抹乾水剁細，加調味醃10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。

3、玉米洗淨，用力剔下玉米肉。

4、把適量水及姜煮滾，放入玉米煮熟，約20分鐘，下調味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛入湯碗內，灑芫荽上桌即可。

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