【立冬吃什麼水果】立冬吃什麼水果好 立冬適合吃什麼水果好
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自秋季過後,氣溫會變得越來越低。到了冬至更是天寒地凍,寒冷乾燥,使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚乾燥、容易上火,因此每天能吃點水果也不失爲一個養生的好方法。那麼冬至吃什麼水果好呢?我們一起來瞧瞧吧。
冬棗
冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當中,維生素C含量可以高達380~600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
柚子
中醫認爲柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
在柚子中含有大量的營養物質,比如蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等,這些都是我們人體所必須的元素,更是其他水果難以比擬的。在柚子肉中,還含有着大量豐富的維生素C以及類胰島素等成分,因此有着很有效的降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。柚子容易與多種藥物產生相互作用,服藥時最好別吃柚子; 柚子性寒,脾虛體寒的人不宜多吃。
獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果。一顆獼猴桃所含的維生素C是一個成年人每日需求量的兩倍多;其所含的膳食纖維可降低膽固醇、助消化防便祕;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力,是都市白領的最愛。更神奇的是,獼猴桃是種能讓人快樂的水果,情緒低落的時候不妨吃上一顆。
獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用;獼猴桃的VC含量較高,不能和牛奶同時食用;女性經期最好少吃或不吃獼猴桃。
柿子
柿子含有大量胡蘿蔔素、維生素C,一個柿子所含維生素C的量,基本可滿足每人每天所需維生素C量的一半;柿子中的果膠是一種可溶性的膳食纖維,具有降低膽固醇,潤腸通便的作用;新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。
柿子不但可充飢,還具有養肺胃、清燥火的功效,清代名醫王孟英所着的《隨息居飲食譜》裏提到:“鮮柿甘寒,養肺胃之陰,宜於火燥津枯之體。”食用柿子有潤肺、清火、止燥咳、通便祕等作用,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症,是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
柿子含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用,故便祕者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食。
板栗
中醫指出,板栗性味甘、溫、無毒,具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血等食療功效,經常食用可強身愈病。板栗是值得推薦的營養菜譜,適合生吃也可以煮熟吃。板栗的營養價值很高,維生素C有抗氧化、美白作用,而板栗所含的維生素C大大高於公認含維生素C豐富的西紅柿,更是蘋果的十多倍;鉀能抗疲勞,板栗鉀的含量也突出,比人們習慣用來補鉀的香蕉高3倍多。
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便祕者忌食,否則會加重症狀。
梨
梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食慾的作用,可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
蘋果
中醫認爲蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。尤其在病毒活躍,容易感冒的冬季,多吃蘋果對養生大有裨益。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機率要低。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便祕,飯後吃能助消化。研究人員還發現,-天吃一個蘋果,對肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
桔子
與梨相比,其蛋白質是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素B2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍,可謂營養豐富。酸甜可口,營養豐富,有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。另外,吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫認爲,橘子肉、皮、絡、核、葉,可謂都是中藥。
中醫認爲桔子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸,爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃桔子。另外,桔子不宜與牛奶和蘿蔔同食。
石榴
石榴富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含碳水化合物,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。
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