燒仙草放一晚上還能喝嗎
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如果是沒打開包裝的,放冰箱放一晚是可以喝的。
如果天氣比較冷,常溫放置一晚上也是可以的。
說明:
放久了的燒仙草口味上沒有那麼好,特別是裏面添加了很多料的,像花生米之類的,泡久了影響口感。
建議還是現做現喝更好,另外,若是吃出了酸味應當丟棄,避免吃壞肚子。
自制燒仙草可以放多久?可以放冰箱冷藏保存2-3天。不過最好是吃多少煮多少。
太多了保存時間久了容易變味。
燒仙草屬於涼性食品,孕婦和小孩要少吃。
臺灣燒仙草怎麼做的?主料:燒仙草
輔料:蜂蜜、紅豆、花生、綠豆等,看個人喜好可以自行添加一些水果等成分。
做法步驟
1、先將豆類等浸泡3小時以上,放入電飯煲或是高壓鍋煮40分鐘左右。
2、市場上買的仙草粉用淨水融化,然後攪拌成糊狀。
3、燒一鍋開水,然後慢慢淋入糊狀的仙草中,不斷攪拌。
4、攪拌後放入火上,再次煮沸,然後關火,等冷卻到常溫狀態就結凍了。
5、這時候添加輔料豆類等食材,也可以加入鮮奶,若是加入煉奶口感更美味。
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