【乳瓜是什麼瓜 】乳瓜是什麼樣子的
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在越南有一種外形酷似女人胸部的越南乳瓜,它是一種絲瓜蔓藤狀的“藝術作品”。在早期的時候,它就被塑造成女性乳房那樣的形狀,裝置於歌德咖啡館。越南乳瓜本來是長條形的絲瓜,略帶桃色,就像人類的皮膚,後面這種絲瓜就被塑造成乳房的形狀,因此纔有了越南乳瓜。
乳瓜是什麼瓜:番木瓜
其實真正的乳瓜是番木瓜,又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,爲熱帶、亞熱帶常綠軟木質大型多年生草本植物。由於木瓜在未成熟前,如果用刀子在果實上劃一刀,即會流出白色乳汁樣的液體,故又名之爲乳瓜。
乳瓜是什麼瓜:小乳瓜
我國有些地方也把比較嫩的黃瓜稱爲乳瓜,即乳黃瓜,但這種叫法並不常見。這種叫法主要是因爲小型黃瓜長得比較小,跟一般的黃瓜不一樣,所以很多人才稱它爲乳瓜。小乳瓜其實是日常生活中常見的食物。
小乳瓜的營養價值
1、健脾消食
乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,乳瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
乳瓜鹼和乳瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養
乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
乳瓜果肉中含有的乳瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
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