抹茶麻薯的做法 帶有春天氣息的抹茶麻薯
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麻薯也寫作麻糬，是一種糯米制作的食物，有軟又黏的特性，麻薯是把日文中（mochi）音譯而成的。第一次做麻薯包，真覺得沒有任何難度，就是把材料揉勻，然後放進烤箱烤。我分享出來，網友說很黏手，我就把做的事項作了一下說明，所有跟着做的百分百成功。大家都喜歡這軟糯香口沒有任何技巧的麪包。
這次就放了抹茶和蔓越莓，春天氣息濃濃的，蔓越莓別看它小小莓果，它可是營養庫，，可以減少心血管的病變，可以養顏美容，維持肌膚年輕健康。小小的圓圓的抹茶蔓越莓麻薯一口一個，吃得痛快。
【材料】麻薯預拌粉 200克，奶粉 5克，抹茶 5克
雞蛋 1只，水 100毫升，蔓越莓 25克，
黃油 40克
【做法】
1 材料：黃油室溫下軟化，蔓越莓切碎
【提示】
1 麪糰會比較黏手，雙手抹上黃油就容易把麪糰搓圓
2 麻薯麪包可以膨脹的，每一個小麪糰留些空隙
3 烘烤的時間和溫度要根據烤箱性能來調整
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