鑑別無毒健康銀耳的3個步驟
本文已影響2.37W人
本文已影響2.37W人
銀耳的營養價值,很多朋友都會選擇銀耳作爲甜品的配料。但是不法分子經常出售用硫磺熏製過的銀耳,我們應該如何判別銀耳是否無毒,如何選購呢?
如何鑑別優質銀耳?
一、看
一級品:耳片色澤鮮白僅帶微黃,有光澤,朵大體輕疏鬆,肉質肥厚,堅韌而有彈性,蒂頭無耳腳、黑點,無雜質等。幹耳浸水後,膨脹率可達15倍以上。
二級品:耳片色白略帶米色,朵大體鬆,有光澤,肉質較厚帶有彈性,小朵不應超過10%~15%,蒂頭稍帶耳腳。幹耳浸水後,膨脹率在12倍以上。
二、聞
品質新鮮的銀耳,應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳,不僅色澤會逐漸變黃,而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。
三、嘗
銀耳本身應無味道,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有辣的感覺,證明這種銀耳是用硫磺熏製做了假的。
收銀員簡筆畫圖片步驟
有效鑑別小兒肺炎的3個手段
2014年愛耳日主題:“愛耳護耳,健康聽力”
銀杏葉剪紙步驟圖解
年愛耳日主題:“愛耳護耳,健康聽力”
健康人生綠色無毒手抄報簡單又漂亮
處男鑑定術7大步驟
怎麼鑑別新鮮銀耳的品質
自然受孕3個步驟
銀耳蓮子羹有什麼禁忌 銀耳蓮子羹的步驟
【心心相印的折法步驟圖】兩個愛心的折法步驟圖 雙心怎麼疊步驟圖解
孕婦吃銀耳去胎毒嗎
健康烘培系列,無負擔的甜蜜:健康蘋果蛋糕
更換尿不溼5個步驟和3個要點
【鑑別胎兒性別6個妙方】 鑑別胎兒性別的簡單方法 鑑別胎兒性別的方法
健康人生綠色無毒手抄報圖片大全
【銀耳怎麼做止咳化痰】銀耳止咳的做法 銀耳止咳的做法大全
五步驟自制鮮味粉,遠離不健康味精
【水銀中毒】水銀中毒症狀 水銀中毒怎麼辦
讓孩子睡得健康!慎選防蟎無毒寢具