普洱茶有保質期嗎 五至七年品質最佳
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普洱茶雖說是越陳越好,但也還有有一定的保質期的。
普洱生茶的保質期一般爲36個月,普洱熟茶一般不會標註保質期,通常可保存十年以上,以5年至7年爲佳,在這發酵期內,沖泡後的普洱茶口感醇和,香氣也濃郁,發酵保存期最多以15年至20年爲限。
茶業專家表明普洱茶通過生產、發酵等一些列的生產過程是需要一定時間的,一般在十年的保質期內普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質期,這個說法就並不適用。
普洱茶存放注意事項1、普洱茶放置的溫度不可太高或太低,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。
2、普洱茶都講究要“幹倉”存放,“幹倉”就是指在乾爽的環境中存放,忌溼。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的溼氣。在較爲乾燥的環境裏,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中溼度稍微增大。
3、存放普洱茶時要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。
4、當前普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝,如果購買的普洱茶是以整件爲單位的話,則存放時就很簡單,以整件塬包裝存放。
5、普洱茶儲藏器皿宜用陶罐,茶量多,可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點,適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達到事半功倍的效果。
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