深海魚油epa含量多少纔算好
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一般來說深海魚油最低要求是DHA含量18%EPA含量12%,如果是高檔的深海魚油兩者的總含量能達到50%左右。
不過有的不良廠家或監管不嚴的的生產廠家常有濃度標註很高,但實際差很多的情況,因此選擇魚油產地和廠家也很重要。
深海魚油的選購竅門1、Omega3濃度應達84%以上
Omega-3中含有DHA和EPA兩種人體無法自行生成的必要營養素,是魚油健康功效的來源,但市售魚油Omega-3濃度落差極大,有些只是「個頭大、濃度低」,真正具有效含量的魚油產品其實很少。
2、挑選有品質口碑的大廠製造商
明白魚油濃度的重要性後,接着要看的指標是「原料來源」,好的原料才能取得高規格的濃純魚油,嚴格控管品質、值得信賴的製造商也很重要。目前全球生產 Omega-3 API 的製造商中,以德國廠最有規模、最具口碑,頂級的製造商不僅取得美國、歐洲國家級認證,堅持高品質塬料來源,每項製程皆嚴格按照官方要求,擁有多項全球獨有製程專利和功效專利,長期食用更有保障。
3、深海遠洋小型魚、搭配檢驗認證較佳
環境污染問題日益嚴重,想要排除有害物質滲入魚油,像是總多氯聯苯、戴奧辛、類戴奧辛物質、重金屬(鉛砷汞鎘)、放射線等,魚種來源的選擇就是最根本的關鍵;相較近海魚類,在深海遠洋小型魚身上有着更豐富、乾淨無重金屬的魚油,再搭配通過多項檢驗認證,這樣的魚油才能吃得安心。
3、萃取型式:「超臨界萃取技術」和rTG型式是最佳組合
爲什麼一樣是魚油,濃度會差異這麼大?主要關鍵就在萃取和濃縮方式的不同。
「超臨界萃取技術」是目前魚油界公認最能獲得高濃度且有效去除污染物的萃取方式。而以型式來論,常會看到標榜TG、EE型的魚油,營養師提醒,EE型的缺點之一是吸收度較差,目前英國、加拿大、澳洲、挪威等國家已經禁止EE型式的魚油以Omega-3補充品標示出售;而最新的rTG型,採用先進的「超臨界萃取技術」提高DHA+EPA濃度,並具有安定、無負擔、易吸收特質,是目前成本最高但卻最理想的魚油型式。
深海魚油一天吃幾顆WHO建議每日300~500mg的ω-3脂肪酸,美國協會建議650~1000mg的ω-3脂肪酸,基本上,我們應該要看的是DHA+EPA的mg總和,而不是魚油的mg數。
例如:魚油1500mg裏面的EPA+DHA爲450mg,代表魚油的濃度爲30%,我們真正要看的是450mg的EPA+DHA,而不是1500mg的魚油,如果有需攝取高劑量(2000mg/日以上)可以與醫師諮詢討論。
基礎保養:Omega-3 1000mg/天
懷孕補充:DHA 200-300mg/天或Omega-3 2000-3000mg/天
叄高族羣、心血管保健:Omega-3 2000-3000mg/天
預防失智:DHA 300mg/天 ,PS 100mg/天
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