隔夜水喝了對身體有害嗎
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水是我們日常生活中必不可少的物質,因此學會怎麼樣喝水非常重要,下面來了解一下究竟隔夜的水能不能喝。
隔夜水喝了對身體有害嗎
因爲水中不含蛋白質或者糖類,在室溫下並不會像其他食物一樣受到微生物的破壞和分解,雖然隔夜水中的確會有一些微生物繁殖,但只要沒有被污染,僅僅是擱置了一個晚上,水的性質就不會發生改變,所以隔夜水是可以喝的。
不過水放置時間長或放置環境原因,免不了會有細菌滋生情況發生,所以腸胃脆弱的人或者小孩子還是避免飲用隔夜水。
隔夜水中的異味是什麼
很多敏感的人會注意到,喝隔夜水的時候,和正常的味道不太一樣,其實主要塬因是茶杯中暴露在空氣裡的水時間一長,在靜置的過程中會有空氣中少量的二氧化碳融入其中,因此生成的微量碳酸會稍微降低水的pH值,從而產生味道的改變,但輕微酸度的變化並不會影響到健康,但隔了幾天的白開水容易被細菌污染,還是不喝爲宜。
開水最多可以放多少天
燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時bai。
水在燒開的過程中,其中的致病微生物會被殺死,然而,在開水溫度降到室溫以後,就可能會有微生物在水中繁殖,時間越久,微生物數量就會越多。但放多久微生物的數量會超標以及不再適合飲用,其實是沒有固定時間的。
因爲開水的保質期還會受到很多客觀環境的影響,如盛放開水容器的乾淨程度及保溫程度,室溫是多少,是否加蓋保存及容器的密封性等。如果開水一直放在保溫性好的暖瓶裏,那就不用擔心微生物繁殖的問題了。但如果裝開水的容器不乾淨,再加上開口放置,那微生物超標的風險就會增大。
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