痛風可以吃絲瓜嗎
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絲瓜是生活中常見的食材,很多人喜愛吃絲瓜,營養價值高,味道清甜,那痛風可以吃絲瓜嗎?下面就來具體看看吧。
痛風可以吃絲瓜嗎
痛風可以吃絲瓜。
絲瓜含木聚糖,甘露糖,半乳聚糖等多糖成份,具有利尿的功能,能增加尿量,促進尿酸排出,因而使痛風症狀減輕。因此痛風患者是可以吃絲瓜的。大多數蔬菜嘌呤含量都較少,尤其是蘿蔔、黃瓜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿、捲心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、土豆、茭白、絲瓜等含量較少。痛風患者可以吃這些蔬菜。
痛風患者不宜吃什麼蔬菜
1、草酸類的蔬菜
草酸類的素材中含有一定量的鈣元素,痛風病人進食以後會干擾到腸道正常吸收有效成分,痛風病人主要不能吃的草酸類食物有竹筍,茭白,菠菜等。痛風診療基地專家提醒,多吃草酸類食物也是一種不利於尿酸排放的做法,容易導致尿酸鹽結晶體形成結石。
2、科類的蔬菜食物痛風病人不能吃
常見的花科類的食物有菜花,花菜,西蘭花,黃花,油菜花等花卉類的蔬菜,這類食物是痛風病人不宜多吃的食物。
3、野菜
日常生活中人們所能接觸的野菜類食物都含有一定的嘌呤成分,痛風病人進食以後容易導致嘌呤代謝紊亂,造成更多的尿酸,對於治療期間的痛風病患者,不流於康復治療效果。
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