【金桔和梨可以一起吃嗎】金桔和梨一起吃好嗎
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金桔和梨可以一起吃嗎?金桔是生活中常見的水果,在冬季比較常見,梨子也是很常見的一種水果,那兩者可以一起吃嗎?下面就來具體看看吧。
金桔和梨可以一起吃嗎
金桔和梨可以一起吃。
金桔富含維生素C,還含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素,營養價值較高。梨子富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、礦物質等營養元素,從營養物質上來看,兩者並沒有相沖突的成分,從功效上,金桔能理氣化痰,開胃消食,梨子能生津止渴,養陰潤肺,也並沒相沖突的地方,因此,兩者是可以一起食用的。
金桔和梨一起吃的方法
金桔燉雪梨
原料:小金桔6個、雪梨1個、冰糖50克
做法:
1、小金桔和雪梨用鹽搓洗乾淨
2、小金桔用刀劃幾下壓出籽來
3、雪梨切塊和金桔一起煮開後加入冰糖,再燉半小時即可。
金桔雪梨汁
材料:雪梨兩個、金桔十顆
1、原料洗好,備用
2、所有原料都切塊。
3、一起放入榨汁機中,攪打均勻即可。
吃金桔的注意事項
1、控制食用量
據研究, 每天吃3個金桔,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、金桔與牛奶不宜同食。
牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃金桔的前後1小時內不宜喝牛奶。
3、飯前或空腹時不宜吃金桔。
因爲金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。
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