仙人掌果幾月份成熟
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仙人掌果是仙人掌的果實,有些仙人掌果是可以食用的,味道甜,那仙人掌果幾月份成熟呢?下面就來具體看看吧。
仙人掌果幾月份成熟
仙人掌果在6-10月成熟。
仙人掌果爲仙人掌屬植物的果實,成熟期在6-10月間,果實是漿果,由綠變暗紅色(也有黃色的)即成熟。漿果汁多味甜,可食,內有黑色種子,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用。
仙人掌果怎麼吃
直接吃
仙人掌果是可以直接食用的水果,在吃的時候將尖刺和外皮去掉,之後直接吃裏面果肉。也可以將仙人掌果放冰箱冷凍,之後拿出來吃,口感更好些。
加蜂蜜衝食
仙人掌果可以衝食,平時可以把仙人掌果的果皮去掉,然後取出果肉加入適量的蜂蜜調勻,再加入適量的溫水調勻以後直接食用即可。
做果醬
仙人掌果平時用來做果醬也是不錯的一種吃法,大家可以把仙人掌果的果肉取出,放入到鍋中,加入適量冰糖一起熬製,等鍋中的果肉變成粘稠的醬狀時,可以關火,降溫以後密封保存起來。平時用它配麪包特別好吃。
做果汁
仙人掌果可以用來做果汁,製作的是將仙人掌果的果肉取出,放到攪拌機當中打碎,再用濾網過濾,去籽,將果汁倒入杯中就可以了。
吃仙人掌果的注意事項
1、脾胃虛弱者少食,虛寒者忌用。
2、並非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,這點在選購時應該加以注意。
3、不要過量食用仙人掌,因爲仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經,如果食用過多可能會使人產生各種幻象。
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