【冬天橙子能放多久】冬天橙子能保存多久

冬天橙子能放多久？橙子是冬季常見的水果，味道酸甜，很是美味，那冬天買回來的橙子能保存多久呢？下面就來具體看看吧。

冬天橙子能放多久

冬天橙子一般能放一個月左右。

一般情況下，冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷。此外，冰箱裏溼度較高，能避免橙子過多失水，口感變差。由於運輸中難免磕碰，在冰箱裏橙子可以保存1個月左右。如果橙子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，橙子不僅容易失水，還更容易腐爛，這種情況下存放最好不要超過2個星期。

冬天橙子怎麼保存好

1、整箱存儲

如果想要儲存整箱的橙子，就要先將橙子拿出來，將橙子的表面擦拭乾淨，然後晾乾，箱子中也要保持乾燥。將橙子放入袋子中，再放入箱子，注意要擇出有點變質的橙子。然後一齊放入陰冷的地方，一段時間檢查下，將變質的橙子取出。這樣大部分的橙子就能夠保存一個月左右的時間。

2、塗蘇打水

想要保存的更久，可以將橙子表面塗上一層蘇打水，然後自然晾乾，再放入塑料袋，封口保存。這樣蘇打水就能夠在橙子表面形成一層保護膜，延長橙子的保存時間。保存的好，放三個月都沒有問題呢。

3、冰箱冷凍

如果想要保存得更久些，那麼就要藉助冰箱了。首先將橙子擦洗乾淨，晾乾後用保鮮膜包裹，然後放入冰箱中冷凍起來。這種方式會比以上的方法都保存得久，但是就是口感會稍差。

怎麼挑選橙子

1、肚臍處小的好吃，橙子的肚臍又稱爲果蒂，有人按肚臍大小把它分爲公的和母的，其實是不正確的，橙子的肚臍只是它的複果，太大的話，裏面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。

2、橙身越長越好吃，俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子並不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃。

3、皮捏起來有彈性的好吃，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

4、顏色紅的比較好吃，市場上的橙子多部分是臍橙，顏色較紅的橙子，說明已經成熟的比較好，口感會較甜。但不同品種可能會不一樣。

5、同等大小的橙子，較重的好吃，這種方法適合很多種水果的挑選，因爲同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時一手一個感覺下重量。