低碳水蔬菜排行榜
本文已影響1.53W人
本文已影響1.53W人
現在越來越多的人開始注意控制碳水的攝入,保持低碳水的飲食方法,生活中也有不少營養豐富的低碳水蔬菜,下面來詳細瞭解一下。
菜花(花椰菜):
它可能是所有低碳水化合物蔬菜中最經典和最具代表性的。
菜花泥(cauliflower mash):
450克花椰菜
75克磨碎的帕瑪森芝士
110克黃油
鹽和胡椒
½檸檬(榨汁)
橄欖油(可選)
做法:
將菜花切碎
把切碎的菜花放進淡鹽水中煮幾分鐘,使其微熟但仍稍硬的狀態,將水過濾掉
把菜花和其他所有配料一起放進料理機中攪打至理想的稠度
最後用鹽和胡椒調味。
菜花米飯(cauliflower rice):
配料:
750克花椰菜
½茶匙鹽
½茶匙薑黃(可選)
90克黃油或椰子油
做法:
用四合式刨磨器擦菜器將菜花頭擦成碎末
把黃油或橄欖油放進炒鍋中加熱
放入菜花碎,鹽和薑黃(可選),中火炒5-10分鐘,直到菜花變軟
圓白菜
圓白菜價格便宜,而且全年都可以買到。它的做法很多,也很簡單。
在低碳水飲食中可以代替米飯、土豆等主食。
牛油果(鱷梨):
儘管牛油果歸於水果類,但很多人覺得它是蔬菜。牛油果不僅碳水化合物含量非常低,並且富含優質脂肪和其他多種營養物質。
牛油果的食用方法也很多。
可以直接吃,和其他蔬果一起做成沙拉,或者做成鱷梨醬(guacamole.)。
鱷梨醬(guacamole)做法:
配料:
2個成熟的鱷梨
1蒜瓣(搗碎)
½檸檬(榨汁)
3湯匙橄欖油
½白洋蔥
80毫升新鮮香菜
1個西紅柿(切丁)
鹽和胡椒
做法:
將牛油果去皮,用叉子搗碎
將洋蔥切碎,然後加入牛油果泥中
加入檸檬汁
加入番茄丁、橄欖油和切碎的香菜
用鹽和胡椒調味,拌勻
西蘭花
西蘭花的營養價值很高,是低碳水飲食中理想的蔬菜選擇。
食用方法:
西蘭花炒牛肉/雞肉/豬肉
清炒/蒜蓉西蘭花
清水煮軟後加鹽、胡椒、黃油調味後食用
與其他蔬菜一起做成沙拉
西葫蘆 西葫蘆是一種很常見並非常受歡迎的夏令蔬菜。可以做出多種美味菜餚。 可以炒着吃,攤西葫蘆雞蛋餅、或做成餃子、包子、餡餅。 菠菜 菠菜含極低的碳水化合物,而且富含維生素和礦物質。 食用方法: 用沸水焯一下,加入鹽、醋、香油拌勻。 菠菜炒雞蛋 菠菜豆腐蝦皮湯 蘆筍 蘆筍是世界上最古老的栽培蔬菜之一。直到中世紀時期,它都被古埃及人、希臘人和羅馬人作爲食物和藥物使用。 蘆筍含有豐富的維生素C、維生素A,葉酸、鉀、鐵和鈣。 它一般被當作配菜食用,可以水煮、或用烤箱烘烤,加鹽、胡椒、黃油調味。 火腿卷蘆筍: 配料: 12根綠蘆筍 50克火腿片 150克山羊奶酪(goat cheese) ¼茶匙黑胡椒粉 2湯匙橄欖油 做法: 將烤箱預熱到450°F(225°C) 將蘆筍洗淨,去掉硬梗 將奶酪切成12塊 用兩片火腿片包裹住一根蘆筍和一塊奶酪 放入鋪好烘培紙的烤盤中 均勻撒上胡椒粉和橄欖油 烤15分鐘至金黃色 羽衣甘藍 羽衣甘藍含有抗氧化劑,包括槲皮素和山奈酚,以及豐富的維生素A和C。 食用方法: 羽衣甘藍炒雞蛋 做成沙拉直接生吃 做成蔬菜汁 青豆(菜豆) 青豆含有類胡蘿蔔素和葉綠素,有助於改善大腦功能和預防癌症。 食用方法: 煮熟後拌入鹽和黃油調味 清炒/蒜蓉青豆 青豆炒肉 布魯塞爾豆芽 它的碳水含量爲5克,富含維生素A和K。多吃布魯塞爾豆芽可能會降低癌症的風險因素,包括結腸癌。 布魯塞爾豆芽炒豬肉: 配料: 600克五花肉 2湯匙醬油 1湯匙米醋 2個蒜瓣(搗碎) 75克黃油或椰子油 450克布魯塞爾豆芽 韭菜 鹽和黑胡椒粉 做法: 將五花肉切成2公分大小的薄片 將布魯塞爾豆芽洗淨,根據大小切成兩半或四分之一 將豬肉加入鍋中,用中高火炒至金黃色 加入布魯塞爾豆芽、黃油和蒜蓉 翻炒至豆芽開始變成金黃色 加入醬油和米醋 用鹽和胡椒調味。 最後撒上切成薄片的韭菜,出鍋
葉酸高含量蔬果排行榜
【低碳生活】低碳生活的具體措施 低碳生活的意義
低熱量零食排行榜 健身教練都在吃
【水果糖分】水果糖分含量排行榜 什麼水果含糖低
低鈉食物排行榜 六款有益心臟的低鈉食物推薦
十大低糖主食排行榜10強
低熱量蔬菜排行榜
【寶寶洗髮水品牌排行榜】十大兒童洗髮水品牌排行榜2017 什麼牌子的嬰兒洗髮水好
蔬菜水果含糖量排排隊
祛斑產品排行榜10強哪個好 揭祕祛斑霜排行榜之首
【寶寶洗髮水品牌排行榜】十大兒童洗髮水品牌排行榜
【口紅熱賣排行榜10強】脣膏熱賣排行榜10強 高端口紅排行榜前十名
2022年嬰兒果蔬泥排行榜 性價比排行前10的牌子出爐
嬰兒低敏奶粉排行榜
【嬰兒米粉十大排行榜】嬰兒米粉牌子排行榜 嬰兒米粉排行榜10強都是哪些
淨水器排行榜
【羊奶粉排行榜10強】嬰幼兒羊奶粉排行榜 羊奶粉排行榜
中老年低脂奶粉排行榜
適合寶寶的低碳版健康紅燒肉,美食和低碳可以兼得!
【年深度水解蛋白配方奶粉排行榜】深度水解奶粉排行榜十強有哪些
奶水不足怎麼辦 奶水不足 產後催乳
羊水穿刺其實並不可怕,但你必須知道這件事!
杭州中考6月22日起可網上查詢考試成績
【好名聲比命都重要的故事】好名聲比命都重要的兒童故
寶寶夏天食慾差,這些食物最開胃
【男生怎樣更持久】男人怎樣提高持久力
【家養公雞和風信公雞】家養公雞和風信公雞的故事 家
【皮衣怎麼清洗保養】皮衣怎麼清洗 皮衣怎麼保養
膽結石可以吃鈣片嗎
孩子一生中的黃金八年,很多父母后悔太晚纔看到!
2022年肉孜節是哪一天 2022年肉孜節學生放假安排時間
新生寶寶選衣指南,看這個就夠了
紫薯不適合吃的人羣
【高考詠史懷古詩分析】詠史懷古詩的主題歸納
【古詩瑤瑟怨溫庭筠帶注音版】古詩瑤瑟怨溫庭筠翻譯