貧血的人不能吃什麼食物
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很多人身上都會出現貧血的症狀,那麼面對這種情況應該注意個人飲食,你知道貧血的人不能吃什麼食物嗎?
很多人身上都會出現貧血的症狀,那麼面對這種情況應該注意個人飲食,你知道貧血的人不能吃什麼食物嗎?
“面色蒼白、心悸、喘不上氣、嗜睡、噁心、便祕......”
貧血不僅會讓一個人氣色變差,嚴重時,還會出現肝、脾腫大,甚至是休克。
對於最常見的缺鐵性貧血應該吃什麼,不少人如數家珍,比如吃動物肝臟、吃菠菜、吃雞蛋、吃黑木耳、吃芹菜等等都是可行的。補血食療的文章也是一搜一大把~~
可是,貧血不宜吃什麼,你知道嗎?
貧血別吃的6種食物,吃錯了雪上加霜!
1、咖啡
咖啡中含有大量多酚類物質,容易與鐵反應生長難以分解的鹽類,從而妨礙人體對鐵的吸收。此外,大量喝咖啡會影響腸胃,增加腸胃炎風險,最終影響對營養的吸收。
2、濃茶
茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵,會抑制人體對鐵的吸收。尤其要注意儘量避免含鐵的素食與茶水同食,以免降低鐵的吸收率。
因此,貧血的人即使喜歡也儘量要少喝茶,更要少喝濃茶。
3、大蒜
大蒜含有阿利斯物質,能損傷紅細胞中的血紅蛋白,長期過量食用會導致貧血。此外,大蒜還可能與藥物發生反應,影響藥物效果,對健康不利。
4、脂肪
食用過多脂肪,會抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右爲宜,最好是食用植物油脂。
5、難消化的食物
貧血患者,往往大多腸胃功能弱,消化能力差,因此不宜消化的食物要少吃,比如洋蔥、大蒜、韭菜、西蘭花、玉米以及各沒有煮熟煮透,含有大量不溶性纖維的食物。
6、油炸食物
油炸食品,一是高溫油炸導致營養被破壞,另外就是油炸食品都比較難消化,可能導致消化功能紊亂,阻礙腸道對營養成分的吸收,加劇貧血的同時還會造成營養不良。
提醒一下:對於缺鐵性貧血患者,紅棗、紅糖之類的其實並沒有什麼卵用,要想徹底一點還得是:鐵劑!
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