少吃2類食品可改善關節炎、關節疼痛
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營養補充能夠緩解發炎反應,並舒緩緊繃與疼痛程度。新鮮的蔬食應該要佔您飲食攝取來源的大部分,只要按部就班進行,便能朝擺脫疼痛更近一步。
請避免動物類製品與糖分
許多發炎反應都是因過酸化營養攝取所導致或促成的,其中有很大一部分是因爲肉類的緣故。一種被稱爲花生四烯酸的脂肪酸僅存在於肉類之中,其會促使身體產生易導致發炎反應的物質。此外,肉類中的硫磺氨基酸也會使身體中的組織過酸化。如此一來,細胞間的結締組織與水分的連結會變差,而養分供給與廢物代謝作用也會受到負面影響。
當然,肉類含有易導致發炎反應的Omega-6脂肪酸量是遠高於植物的。這種營養供給短缺與發炎的反應會造成肌肉緊繃與疼痛的產生。
考慮到關節炎與關節疼痛,您應該要減少攝取動物類製品,當中包含奶類與奶製品,這會對您的身體緊繃程度緩解產生正面的影響,並對相對應的關節運動提供額外的支持。藉此方式,您長期下來便能夠朝擺脫疼痛更近一步。
請您減少動物性蛋白的攝取,亦即肉類、魚類、禽鳥類、蛋類,以及所有的乳製品,例如凝乳、起司、優格。此外,請用蔬食抹醬取代香腸、火腿、起司、凝乳,畢竟這類食品的選擇也相當多。至於肉類、魚類、蛋類您可以藉由豆類取代,這類食品的選擇也不少。要改變當前的營養攝取習慣,您可以一個接一個來,最後亦能達到完全的正向改變。
精緻糖也請您從添加物選項中刪除,因爲它會使筋膜脆弱化並失去彈性,對此,您可以透過甜菊取代,這種植物萃取物的甜度比糖分高300倍,卻一點熱量也沒有。
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