吃剩的橘子皮有什麼作用 這些妙用你學會了嗎
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去除冰箱異味
如果打開冰箱時,發現冰箱裏好像有些異味,就可以利用橘子皮來去除冰箱裏的味道,只要把數個橘子皮分散放入冰箱的各個角落,讓橘子皮的香味瀰漫在空氣中,就會讓冰箱有香香的味道。如果想要加強消除異味的效果,達人建議可以在橘子皮上先放一些鹽,再擺進冰箱裏,因爲鹽可以幫助吸收空氣裏的異味和水份,等鹽溼掉以後,再將它從冰箱裏取出並換成新的鹽,才能保持效果。
做成零食
若是你有興趣想要吃吃看橘子皮,將富含多種營養素的橘子皮做成像糖果一樣甜甜的零食,就是一個很不錯的食用方式,而且作法一點都不難,只要跟着下方食譜一起做就可以了喔!
清潔木製表面
直接用橘子皮來擦拭木製的地板、桌子、椅子、櫃子等物品,不但能讓木頭表面變乾淨,還會有光澤,也能聞到香香的味道。此外,也可以將橘子皮浸入白醋中,做成天然無毒的清潔劑,用來清潔廚房非常方便,只要在一個玻璃瓶中放入半瓶的橘子皮,再將白醋倒進瓶中直到快滿出來爲止,接着將瓶子放置在室溫環境至少 2 個星期後,將瓶子打開並取出橘子皮,再把白醋倒進噴霧瓶中,就可以當作一般清潔劑來使用了。
用在烘焙料理中
有許多烘焙料理,例如麪包、餅乾、蛋糕等等,都是可以加入橘子皮來提味的,不管是將橘子皮切成小丁,還是刨成皮屑,做好的點心吃起來都會有一股柑橘香味喔!
清潔不鏽鋼物品
剛纔我們有提到用橘子皮去擦拭木製物品時,會讓物品表面變得乾淨又有光澤,其實用橘子皮去擦拭不鏽鋼物品也有類似的效果,尤其可以對付不鏽鋼表面那些很難清洗掉的白色水漬,而功勞要歸於橘子皮含有的天然油份,這個油份通常被稱爲橘皮油或橘子油,用來擦拭不鏽鋼就能讓它的表面光亮如新。
製作蠟燭
先把橘子對切成兩半,然後用湯匙把橘子肉挖出來,但不要把橘子中心的那條很粗的白色纖維挖掉,因爲那條纖維待會要當作蠟燭芯來點火,接下來把蔬菜油倒進橘子皮裏面,最後在橘子的白色纖維上點火,就會變成可愛的蠟燭了。
讓衣櫃保持芳香
達人推薦把橘子皮放進紗布袋裏,或是放進已經破掉所以不會再穿的絲襪裏(當然絲襪要先清洗乾淨),再把包好橘子皮的紗布袋、絲襪或其他類似工具,放進衣櫃的角落或抽屜的邊邊,就可以讓衣櫃保持清香,不過等橘子皮幹掉以後就不會再有作用了,會需要用新的橘子皮來替換。
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