絲瓜藤豬肉
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絲瓜藤豬肉
配料:瘦豬肉60克,絲瓜根藤30克,鹽適量。
製作方法:
1.將絲瓜根藤洗淨切段,豬肉洗淨切片。
2、入鍋加水煮熟,加鹽調味即可。
中醫評價:絲瓜根藤性涼味甘,清熱化痰、涼血解毒。
西醫評價:含有大量的維他命、礦物質、木糖膠等物質,適合治療兒童慢性鼻炎急性發作,並對萎縮性鼻炎,慢性副鼻竇炎等有有較好療效。
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