腸炎吃什麼好 推薦丁香酸梅湯
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腸炎吃什麼好?腸道受損面積廣泛,會出現貧血、維生素缺乏等狀況。因此,患上腸炎的朋友,要給予高蛋白、高熱量飲食。在這裏,親親寶貝小編推薦一道丁香酸梅湯,讓腸炎的朋友能更好吸收營養。
丁香酸梅湯
①你需要準備的原料……
主料:烏梅256克,山楂4克
輔料:陳皮2克,丁香1克,
調料:白砂糖1280克,桂皮6克
②這道菜該怎麼製作……
1. 將烏梅,山楂洗淨後,逐個拍破,同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。
2. 備清水約11公升,把藥包投入水中,用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘,除去藥包,靜置沉澱,濾出湯汁,加入白砂糖即可飲用。
食物相剋
烏梅:忌與豬肉同食
山楂:山楂不宜於海鮮、人蔘、檸檬同食。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
丁香:丁香不可見火,畏鬱金。
食譜營養
山楂:
山楂營養豐富,可以防治心血管疾病,有強心的作用;可以開胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中的鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化。
但山楂不宜與人蔘等補藥同時服用,一次也不宜食用過多,脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
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