寶寶上火可以吃雞蛋嗎
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最好不要吃。雞蛋中的蛋白質爲完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的額外熱量,很有可能加重上火。
寶寶吃雞蛋需注意 不要一次性吃太多雞蛋
1、原因:
嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合後,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。
2、建議:
1-2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。
寶寶吃雞蛋需注意 不要吃未煮熟的雞蛋
1、原因:
有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃,由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎。
2、建議:
確保雞蛋煮沸煮熟。
寶寶吃雞蛋需注意 少吃煎炸雞蛋
1、原因:
因爲在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高溫的油會使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞,失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸,使消化受到影響。
2、建議:
對雞蛋的各種烹飪方法中,水煮蛋的營養吸收最完全所以。
寶寶吃雞蛋需注意 不要讓發熱病兒吃雞蛋
1、原因:
雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利於病兒康復。
2、建議:
初次添加蛋黃時,要觀察寶寶吃過後皮膚有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象,因爲嬰幼兒免疫力較弱,對新品種食物有可能出現過敏反應。
三種體質寶寶不宜吃雞蛋
1、胃功能不全的寶寶不宜多吃雞蛋。
2、皮膚生瘡化膿的寶寶不宜多吃雞蛋。
3、發熱寶寶不宜吃雞蛋。雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利於寶寶康復。
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