【寶寶吃菱角的做法大全】菱角寶寶怎麼吃好
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材料:
圓糯米1杯,菱角肉150克,紅糖1杯,水8杯。
做法:
1、圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘,再加入紅糖調味。
2、菱角肉洗淨、蒸熟、切丁,加入粥內同煮至熟軟,即可盛出食用。
寶寶吃菱角的做法大全二 煮菱角
材料:
菱角2斤。
做法:
1、清洗菱角。
2、下鍋加水,大火沸騰後轉小水,大概煮45分鐘。煮熟後開吃。
寶寶吃菱角的做法大全三 菱角紅豆粥
材料:
紅豆一把,菱角一把,米兩把,水適量。
做法:
1、準備材料,全部洗淨後,放入砂鍋中。
2、倒入適量的水,慢火煮三個小時即可。
寶寶吃菱角的做法大全四 菱角瘦肉湯
材料:
去皮菱角150公克,紅蘿蔔60公克,豬腱200公克,薑片20公克,水600㏄,鹽1小匙。
做法:
1、將菱角放入滾水汆燙後撈出;紅蘿蔔切滾刀塊,備用。豬腱切大塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
2、將所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
寶寶吃菱角的做法大全五 菱角排骨湯
材料:
菱角300g(已去殼),肉排骨半斤,薑片3片,芹菜2根(切圓片),紅蘿蔔適量,鹽少許,水1500cc。
做法:
1、將肉排用開水川燙洗去雜質後備用。芹菜莖切圓片,紅蘿蔔切片。
2、將湯鍋加水放入肉排將水煮沸後轉小火燉煮,約煮30分鐘後加入薑片、菱角、紅蘿蔔續煮至菱角鬆軟後加鹽調味。食用時灑上芹菜花、最後放上香菜葉裝飾,一道菱角香氣十足的溫暖湯品即完成。
寶寶吃菱角的做法大全六 菱角棗泥餅
材料:
無核即食阿膠棗200G,菱角400克,糯米粉100克,實際製作剩餘麪糰約100克,(可以用來做酒釀圓子),棕葉3張,果凍殼兩個。
做法:
1、棕葉浸水洗淨,剪成段待用。阿膠打成棗泥,菱角加水煮熟打成泥.
2、菱角泥加入糯米粉搓成團,把麪糰展平填入果凍殼中,填入棗泥,封口壓平,脫模至棕葉上!大火蒸15分鐘即可。
寶寶吃菱角的做法大全七 菱角藕胡蘿蔔
材料:
菱角200克,藕200克,胡蘿蔔1根,木耳少許,油、鹽、雞精適量。
做法:
1、菱角去皮洗淨煮熟,藕、胡蘿蔔洗淨切片,木耳泡發。
2、起鍋熱油煸炒藕、胡蘿蔔、木耳片刻,放煮熟菱角和少許水燜煮2分鐘。放鹽和雞精調味即可。
寶寶吃菱角的做法大全八 軟糯芝麻菱角糕
材料:
熟菱角肉145克,糯米粉70克,熟白芝麻30克,玉米油20克,水55克,白糖20克。
做法:
1、芝麻放入料理機攪打,成碎末,倒入大碗。菱角肉蒸熟,放入料理機攪打,成碎末倒入芝麻中,混合均勻。加入糯米粉和白糖,混合均勻。
2、加入水,拌勻。倒入油,抓捏至能成團狀。取適量,放入餅乾模中,填實壓緊。輕輕推出,放入沸水鍋中,大火蒸約15-20分鐘。熟透關火,揭蓋,晾至溫熱。裝盤,食用。
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