寶寶可以吃果凍嗎
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1、儘量不要:
果凍極富彈性,味道好,有的還有鮮果在內,寶寶很是愛吃。其實果凍是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠等增稠劑,加入人工合成的香精、甜味劑等配置而成。海藻酸鈉來源於海藻和其它植物,在提取過程中,經過了酸、鹼、漂白等處理,食用過多會影響人體對脂肪、蛋白質等營養物質的吸收。另外,寶寶在吃果凍時,容易一口將果凍吸入嘴內,一旦不小心就會進入氣管。果凍可以隨氣管的收縮而變化形狀,不易排出,易使寶寶呼吸困難。因此,儘量不要讓寶寶吃果凍,即使吃,也要切成小塊。
2、注意:
其次,1歲以下的孩子最好不要餵食果凍,如果1歲以上的孩子吞嚥能力差,那麼也不適宜吃果凍。再者,孩子吃果凍的時候,別讓孩子邊吃邊說話,或者玩耍和大笑大哭,這樣都容易導致孩子吞入氣管中。最後,不要經常讓孩子吃果凍,也不要一次性大量吃果凍,以免影響到孩子的智力發育和身體健康。
爲什麼寶寶愛吃果凍
果凍味甜,看起來晶瑩剔透,口味多樣,有些還加入了可口果肉,口感吃起來很好。孩子可以直接打開就吃,非常方便,因此,很多小孩子難以抵擋果凍的誘惑。
寶寶多吃果凍的危害
果凍中加入了各種人工色素,可能會導致患上多動症或其他的行爲障礙問題,而且,當中還含有檸檬黃、日落黃等多種可能損害孩子智力的化學物質,這會直接影響孩子的智商發育。此外,嬰幼兒時期的孩子不懂得如何吃果凍的情況下,容易吞食後造成氣管裏有異物,使孩子出現呼吸困難的現象,甚至危及到生命安全。
寶寶吃果凍發生危險怎麼辦
對於年齡較小的孩子吃果凍,或者孩子吃果凍的時候還繼續說話、玩樂、大笑,那麼都可能造成吞食後吸入氣管內,影響孩子的生命健康安全。那麼,當發生危險的時候,家長應該馬上把孩子頭朝下抱着,壓腹拍背,使孩子吞食進去的果凍吐出來。如果情況比較嚴重,那麼要及時把孩子送往醫院救助,必要的時候採取手術方式取出異物。
適合寶寶吃的自制果凍食譜
香橙果凍
1、食材:
橙子1個、糖10g、鹽適量、吉利丁片1片。
2、做法:
(1)橙子對半切開。
(2)用勺子挖出橙肉來,不要弄破橙子皮,用來做容器。
(3)吉利丁片用溫水泡軟
(4)橙子肉加入糖放進榨汁機裏打成汁。
(5)隔水把吉利丁片融化在水裏,加入到橙汁中攪拌均勻。
(6)倒回橙子皮碗裏放進冰箱冷藏1小時。
草莓果凍
1、食材:
草莓10個、魚膠片3片、清水250ml、白糖適量。
2、做法:
(1)用手把魚膠片掰成小塊放到100ML水裏泡軟後,隔熱水蒸化成魚膠片液;草莓取8個切成丁。
(2)取一煮奶鍋,倒入150ML水煮開,放入草莓丁煮成紅汁,然後撈出草莓渣。
(3)把魚膠片液緩緩倒入奶鍋裏,邊倒邊攪勻草莓汁,加白糖溶解。
(4)把魚膠片液、調好甜味的草莓汁晾涼,把浮在草莓汁上的浮沫撈去。
(5)把過濾後的草莓汁分別倒入果凍模,蓋上模蓋,放進冰箱冷藏2-3個小時,即可。
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