寶寶視力發育與營養的關係
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寶寶視力發育與營養
你知道寶寶視力從什麼時候就開始發育了嗎?早在媽媽懷孕第四周時,胎寶寶的視覺就已形成。之後,眼神經、血管、水晶體和視網膜開始逐漸發育。新生寶寶的眼球前後直徑比較短,視力發育也不健全,僅有光覺或只感覺到眼前有物體移動,看不清東西。
滿月後的寶寶能夠注視抱他的人,不過無法持續太久。
3個月後寶寶的視力約爲0.01~0.02,可以平穩地“跟隨”運動的物體。
6個月時,寶寶的視力約爲0.05,開始建立立體感,會伸手拿眼睛看到的東西,如在嬰兒牀上方掛着的小吊球。
1歲時,寶寶視力約爲0.2,真正能夠用眼睛辨識親人了。
2歲時,寶寶視力約爲0.4~0.6,可以判斷事物的遠近,跟上快速移動的東西。
3~4歲時,有2/3的寶寶視力可達1.0。此時,視覺更爲敏銳,寶寶喜歡觀察,會藉由眼睛來引導手去接觸新事物,眼手協調更靈活,立體視覺的建立已接近完成。
眼睛發育與營養的關係
眼睛需要的營養素很多,尤其是維生素A、B1、B2、C。
·維生素A
視網膜的感光細胞需要維生素A,如維生素A缺乏,會引發夜盲、視神經損傷、淚腺萎縮、角膜水腫乃至穿孔。
主要來源:動物肝臟、魚肝油、蛋類、奶類,以及富含胡蘿蔔素的蔬菜,包括胡蘿蔔、韭菜、香菜、西蘭花、菠菜等。因胡蘿蔔素爲脂溶性維生素,最好用油炒或與脂肪類食物混食,更容易吸收。
·維生素B1
眼部神經的發育仰賴於維生素B1,如缺乏維生素B1會影響視神經的發育,甚至發生視神經病變及瞳孔對光反應遲鈍。
主要來源:瘦肉、花生、玉米、小米、硬果、香菇等。此外,要減少紅糖的攝入,以減少維生素B1的消耗。
·維生素B2
維生素B2可幫助吸收外界空氣中的氧氣供應角膜細胞所需。當維生素B2缺乏時,易發生結膜炎、角膜炎。
主要來源:動物內臟、蛋類、豌豆、杏仁等。
·維生素C
膠原物質是眼角膜和鞏膜的構成成分之一,而膠原物質製造及維持都需要維生素C。晶狀體保持透明,也需要維生素C。
主要來源:柚子、柑橘、鮮棗、獼猴桃及其他新鮮水果和蔬菜。
爲了預防近視,寶寶要儘量少吃甜食,特別是各種糖果、甜食、肉和全脂奶酪等。
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