寶寶吃南瓜粥禁忌
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寶寶吃南瓜粥禁忌?孩子積熱,或者有感冒發燒的時候,不適合吃。南瓜偏溫,如果孩子體內有熱,吃南瓜,會進一步激發內熱的爆發。
寶寶吃南瓜粥禁忌
1、孩子積熱,或者有感冒發燒的時候,不適合吃。南瓜偏溫,如果孩子體內有熱,吃南瓜,會進一步激發內熱的爆發。
2、不能吃太多,控制量,一週1-2次爲宜。有的孩子吃太多,會出現腳心手心發黃的情況。不能天天吃,三天兩頭吃,春季每週吃1-2次比較合適。
3、不要和羊肉等大熱的食物一起吃。南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,一起吃同時進補,很多時候孩子是‘受不住’,消化不了的。如果原來就又一些病症,就會加重病情。《本草求真》說:“用此與羊肉同食,則病尤見劇迫。”
4、對南瓜過敏的孩子,就不能吃了。南瓜也是過敏原中的一類,孩子如果對南瓜過敏,食用後可能會有皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等等過敏症狀,就要避開不吃。
寶寶吃南瓜粥的做法
做法一
食材:大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鮮百合35克
製作方法:
1、米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘
2、將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味
3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成
製作工藝:
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
做法二
食材:南瓜,大米,蔥,青椒
製作方法:
1、將南瓜切成小丁,大米洗淨用水浸泡,蔥,青椒切絲
2、鍋中加水適量,燒開後加入大米,大火煮開,小火煮15分鐘
3、加入南瓜丁,再煮10分鐘
4、可直接盛出食用,也可根據自己的胃口可以放些蔥花,青椒
注意,粥本身就有甜味了,可以不用再放糖了,除非你喜歡稍微偏甜的南瓜粥
做法三
食材:南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺
製作方法:
1、把米泡在淘米水裏。
2、挖出蛤蜊肉並用香油炒後,倒淘米水,加米後用弱火煮30分鐘左右。
3、米煮熟後以醬油調味
4、滅火之前,切嫩南瓜絲放進去煮,熟後盛出即可食用
多大寶寶可以吃南瓜粥
6個月之後,一方面寶寶成長需要更多營養物質來支撐,兩一方面寶寶的消化系統也逐漸成型,消化能力增強之後就可以嘗試吃更多輔食了。因此,建議寶寶6個月之後再吃南瓜粥。
但是需要注意的是,6個月的寶寶還不能吃固體食物,所以給寶寶做南瓜粥的時候要儘量熬得爛熟一些,南瓜也做成南瓜泥之後再加入粥中,方便寶寶食用消化。
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