孩子吃飯太快或致代謝紊亂
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風捲殘雲、狼吞虎嚥都是對吃飯快的形象描述,人們的用餐時間確實在急劇“縮水”。網絡調查顯示,2743人中,有43.31%的人“每天最短一餐”僅用5分鐘,這種“加速”進食在不知不覺中傷害着身體。北京中醫醫院消化科副主任醫師陶琳表示,在就診患者中,很多都有吃飯快的習慣。常常是食管還來不及蠕動就又被塞滿,從而導致不同程度的反酸、燒心等症狀。
廣西營養學會副理事長馬力平指出,吃飯過快,會使大腦還來不及提醒胃腸接收食物,胃就一下子被塞滿,不僅易導致肥胖,還會帶來消化代謝功能紊亂等疾病。爲此,首都兒科研究所兒保科副主任醫師李海鷹建議,吃飯時別催孩子,別跟孩子比誰吃得快,要糾正他們吃飯不專心的行爲。可根據孩子的飯量規定一個較合適的用餐時間,如半小時,幫他們控制吃飯速度,從小養成良好的飲食習慣。
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