孩子吃飯太挑剔怎麼辦?
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如果孩子挑食、偏食就會造成營養攝入不均衡,發育遲緩或者肥胖,免疫力下降,甚至影響孩子的智力發育。孩子的飲食習慣是從小養成的。
我的孩子已經3歲了,可是體重才12千克,主要原因與孩子挑食、偏食有關,現在孩子因爲體質差,隔三差五生病,我很着急。現在我該怎麼糾正呀?
答:如果孩子挑食、偏食就會造成營養攝入不均衡,發育遲緩或者肥胖,免疫力下降,甚至影響孩子的智力發育。孩子的飲食習慣是從小養成的。現在必須清楚孩子爲什麼挑食或者偏食,找出原因進行糾正,使得孩子早日建立良好的飲食習慣。
造成孩子產生挑食或偏食的原因有很多:
(1)母親的飲食習慣:現代科學研究證明,孕期母親的飲食喜好通過羊水影響着胎兒。例如,母親在孕期內喜歡吃辣椒,一般孩子出生後接受辣味就比母親不吃辣味的孩子容易得多。
(2)孩子到1歲時,因爲進入了第一反抗期,由於自我意識加強,處處顯示“自我”的力量,所以可能會堅持自己的意願而出現“挑食、偏食”的行爲。
(3)孩子因爲嬌生慣養,孩子喜歡吃什麼食物,家長就給他買什麼食物,零食一大堆或太多的甜食,這樣正經吃飯時孩子就沒有食慾了,久而久之就養成了偏食和挑食的習慣。
(4)家庭的飲食習慣:孩子出生一年內是味覺發育的關鍵時期。在這個階段有的家長對某種食物的偏好,貫穿在日常生活中,或者家長不喜歡的食物家中不吃,或者言談舉止中吐露出不喜歡某種食品,這樣給了孩子一個暗示作用,造成孩子也不喜歡這種食物,使得孩子失去了品嚐多種食物的機會。
(5)疾病的原因:一些微量元素的缺乏。如鋅、鐵、銅造成孩子的食慾減退;寄生蟲的感染;嚴重的營養不良。
(6)一些藥物的副作用。例如:紅黴素有降低食慾的副作用。
(7)在吃飯的過程中,家長訓斥孩子使得孩子情緒不佳,也會影響孩子的食慾和味道的選擇。
如何糾正孩子的挑食、偏食習慣呢?
孕婦在懷孕過程中,應該不擇食,應儘量選擇各種口味的食品。孩子出生後家長要注意糾正自己的飲食習慣,儘量將飲食安排得營養全面,在孩子面前不應該表露自己對某些食物的喜好和厭惡。大人做出不挑食、偏食的表率。
儘量讓孩子從小品嚐各種食品和各種味道的食物。尤其是0~6個月期間,幫助孩子獲得各種味道的生活經驗,鼓勵孩子進食各種味道的食品,擴大食品的種類。所做菜餚要形狀多樣,軟硬適宜,顏色鮮豔,口味清淡,即所謂的色香味俱全,以引起孩子進食的興趣。儘量減少不當食品和零食的攝入。
如果是屬於孩子反抗期中要表現自我,滿足好奇,要去探索,家長要善於引導,轉移孩子的興奮點,使得孩子能夠順利進食。
對於孩子喜好的食品在糾正挑食或偏食的時候儘量要少給或不給。不要強迫孩子吃他不喜歡的食物,或用他喜歡的食物作爲獎勵。這樣反而強化了他的這些壞習慣,要慢慢地糾正,例如:可以一段時間不給他喜歡的食物吃。或者將他不喜歡的食物換個花樣,鼓勵他進食,當孩子能夠吃他所不喜歡的食品後,要及時給予表揚,使得孩子願意做第2次嘗試,逐漸改變原來的不良習慣。
進餐的環境應該是輕鬆愉快的,在糾正孩子挑食或偏食的過程中切忌簡單粗暴,以免造成對他不喜歡的食物更加厭惡甚至拒絕進食。如果是因爲疾病引起的厭食,應針對疾病給予相對應的治療。
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