世界各地兒童早餐都吃什麼?
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現在一般家庭都睡得晚,孩子受到影響,自然也就養成遲睡的習慣。孩子早晨起來匆匆趕着上幼兒園或上學,哪來的好胃口吃早餐?多數做父母的更是忙工作,早上哪有時間給孩子做一頓“完美”的兒童營養早餐,想想看眼睛一閉一睜,這一年365天就晃過去了。
俗話說:“一日之計在於晨”,早餐的質量,直接影響到幼兒的生長髮育,家長們不能拿孩子的身體開玩笑啊!比比就覺得OUT了,請圍觀以下世界各地小朋友的早餐……
世界各地小朋友們早餐吃什麼
巴西
玉米片、香蕉蛋糕和深受巴西兒童喜愛的甜美的白麪包,加上點奶油奶酪。可是Tiago偏偏就喜歡巧克力牛奶。
Tiago Bueno Young,3歲(聖保羅 巴西)
巧克力牛奶、火腿和奶酪,以及麪包黃油。對於許多巴西父母來說,給孩子喝咖啡是一種文化傳統,這種味道也讓他們想起自己的童年。
Aricia Domenica Ferreira,4歲、Hakim Jorge Ferreira Gomes,2 歲(巴西 聖保羅)
冰島
被稱爲“hafragrautur”的燕麥粥,在冰島是常見的早餐主角。燕麥片通常是用煮熟的水或牛奶泡開,然後加點紅糖、楓糖漿、奶油、水果或酸奶。除此之外,兒童還得喝鱈魚肝油,用來補充所需的維生素D。
Birta Gudrun Brynjarsdottir,3歲半(冰島 雷克雅未克)
法國巴黎
一個獼猴桃、半塊切開的長棍麪包塗上黃油和爺爺奶奶做的黑莓果醬、冷麥片加牛奶、鮮榨橙汁。實際上,兒童寧願吃點可麗薄餅和熱巧克力。
Nathana Witschi Picard ,6歲(法國 巴黎)
荷蘭阿姆斯特丹
一杯牛奶加黃油麪包,最重要的是麪包上的配料有sprinkles、巧克力、香草、水果,雖然簡單看起來卻最像小孩子喜歡吃的早餐類型。
Viv Bourdrez,5歲(阿姆斯特丹)
日本東京
這天一早,幸喜吃的是青椒爆炒小魚乾,配醬油和芝麻、生雞蛋拌醬油,澆在熱飯上; 麻油甜酒炒胡蘿蔔、藕和牛蒡根;味噌湯;葡萄;切片亞花梨;還有牛奶。
小林幸喜,4歲(日本 東京)
土耳其伊斯坦布爾
基礎早餐是黑麪包。配菜有綠橄欖、黑橄欖、花生醬、番茄切片、煮雞蛋、草莓果醬、浸泡在蜂蜜裏的黃油,還有各種土耳其奶酪:易碎的羊奶酪peyniri、風乾的ESKI牛奶奶酪,還有存在羊皮裏的混合羊奶奶酪。
Oyku Ozarslan,9歲(伊斯坦布爾)
超級豐盛的早餐包含烤麪包(蜂蜜和鮮奶油口味)、綠黑橄欖、炒辣香腸和雞蛋、各式起司、西紅柿、黃瓜、白蘿蔔等新鮮蔬菜、烤辣椒煳、牛奶、橙汁。雖然跟平日相比,週末的早餐要豐盛太多,但這種大雜燴實際上是非常典型的土耳其式早餐。
Oyku Ozarslan,9歲(伊斯坦布爾)
馬拉維共和國
甜的玉米糕、水煮土豆和紅茶,裏頭加一兩勺糖。
Phillip Kamtengo、Shelleen Kamtengo(雙胞胎) 4歲(馬拉維 Chitedze)
“帕拉”玉米麪糊,裏面加大豆和花生粉;用玉米麪、洋蔥、大蒜和辣椒炸的油條,配煮紅薯和南瓜;用芙蓉花乾和糖調製的暗紅色飲料。
Emily Kathumba,7歲(馬拉維 利隆圭)
看了這麼多,請記住:牛奶加雞蛋並不是完美早餐!
“牛奶加雞蛋的早餐並不科學。”上海預防醫學會養身保健專業委員會副主任委員傅善來語出驚人,“食用這種早餐的孩子三成成績不佳。”
要告別3種不科學的兒童早餐模式
1、隨意型:食物大多是前一天的剩飯,有什麼吃什麼,數量和營養都不能保證需要。
2、唯蛋白質型:只有一杯牛奶或一個煎雞蛋,很少甚至完全沒有糖類。吃這類早餐的孩子整個上午血糖都處於相對穩定的低水平,難以進行快速思維,記憶力也較差。
3、唯碳水化合物型:只吃饅頭、稀飯,缺少蛋白質。這類兒童剛開始血糖水平較高,思維活躍,精力充沛,但血糖水平下降迅速,會造成思維和記憶能力的持續下降。
適用於3歲以上兒童
專家支招 兒童早餐如何吃的對!
1、每天提前一個小時起牀,讓胃口打開(每天清晨起牀飲一杯與體溫有溫差的白開水),再吃一頓豐盛的早餐去上學。
2、早餐應包括穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類,不要用含乳飲料來代替牛奶。
3、經常變換早餐的花樣,幹稀結合,葷素搭配,粗細結合。
4、不能圖方便天天給孩子吃油條、麻團等油炸食品。
5、父母應每天與孩子一同吃早餐。
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