“兒童醬油”真的比普通醬油好嗎?
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現在市面上很多“兒童專用”的東西,比如“兒童醬油”。“兒童醬油”真的比普通醬油好嗎?下面我們一起來看看關於兒童醬油的真相。
現在的父母在養育孩子時都非常的講究,食品用品都是專用的,比如“兒童醬油”。“兒童醬油”真的比普通醬油好嗎?下面我們一起來看看。
“兒童醬油”真的比普通醬油好?
所謂兒童醬油,其實是專爲兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油,與普通醬油相比,兒童醬油不過是添加了一些營養元素,對身體起到的作用是非常有限的。另外,醬油的主要作用是爲了調色、提鮮,總體營養價值也並不高。爲了存放方便,醬油還會加入防腐劑,因此,在做菜的時候,我們不必區分兒童醬油或普通醬油。
據媒體報道,“兒童醬油”與普通醬油相比,在營養元素等指標上沒有太大差異,但是在價格方面卻體現出了巨大差異,市面上很多售賣的兒童醬油不過是商家的一個幌子罷了。
孩子吃的醬油,應遵循這些原則
1.低鹽低鈉,越低越好;
2.認準釀造醬油+高鹽稀態醬油+佐餐醬油;
3.選擇特級醬油;
4.選擇無添加的。
所以,家長都購買孩子吃的醬油時,關鍵是要讀懂產品上的成分表,注意看含量是否超標,不要被商家的營銷手段所套路了,在購買所謂“兒童醬油”的時候,應該多一些理性。
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