聖誕節創意美食 快爲寶寶學起來!
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【製作方法】
1、準備好曲奇餅乾或薑餅,以及不同顏色的糖霜。
2、棉花糖進微波爐20~30秒,直到開始膨脹。
3、用一點糖霜將加熱過的棉花糖粘在餅乾表面,並用白色的糖霜覆蓋棉花糖,再在餅乾表面描出雪人融化的形狀。
4、撒上數顆彩色糖粒作裝飾。
企鵝巧克力薑餅
【製作方法】
1、將麪粉、姜粉、肉桂粉、蘇打粉放進大碗裏,混合均勻。
2、黃油提前從冰箱取出稍微軟化,切小塊放入麪粉中,用手指把黃油塊捏碎和麪粉混合。
3、放入紅糖,混合均勻。
4、倒入2/3的蛋液,混合均勻後看麪糰的溼度和柔軟度酌情加入剩下的1/3蛋液。
5、麪糰揉到表面光滑後用保鮮膜裹住放入冰箱冷藏2小時
6、取出麪糰後擀成3毫米厚度,用餅乾切模切成想要的形狀,再放到冰箱醒發20分鐘。
7、烤箱預約180℃,烤7~9分鐘即可出爐。
8、以同樣的辦法,準備一份加巧克力粉的,就會變成巧克力色,與米黃色薑餅組好形狀。
9、在上面裝飾皇家糖霜晾乾即可。
聖誕老人餅
【製作方法】
1、用1號裱花嘴和白色糖霜描畫聖誕老人的輪廓,帽子部分用紅色糖霜來描畫。
2、紅色糖霜稍微加幾滴水調成流動糖霜,填滿紅色帽子部分,放入烤箱風乾1小時。
3、取出餅乾,用白色流動糖霜填滿鬍子和白色帽檐部分,放入烤箱風乾1小時。
4、取出餅乾,用膚色流動糖霜填滿臉的部分,在糖霜還沒幹之前點上眼睛,放入烤箱風乾1小時。
5、最後粘上大小合適的棉花糖點綴帽子即可。
花生醬燕麥樹
【原料】:快速烹飪燕麥3杯、紅糖2/1杯、牛奶1杯、融化後的黃油2湯匙、雞蛋2個、發酵粉2茶匙、鹽3/4茶匙、香草精2茶匙、花生醬2/1杯
【製作方法】
1、烤箱預熱至350℃。
2、將上面所有原料混合在一個大碗中。
3、平盤入烤箱烤20~25分鐘。
4、在上面灑一層溫牛奶。5 切好形狀,並且上面擠上皇家糖霜畫圖案即可。
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